الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 الصيادية السورية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نسمة الياسمين





مُساهمةموضوع: الصيادية السورية   4/7/2009, 15:51

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير

سمك

750غرام أارز

نصف كيلو بصل مع قشرة

جزر، كرافس، جوزة الطيب

هيل، كمون، كزبرة يابسة، فلفل أبيض، زنجبيل

شرائح سمك من دون عظم

للتزيين
زبيب وبصل مقلي

طريقة التحضير

نضع السمك في الفرن حتى ينضج

نحمر كمية من البصل ونضع شرائح السمك الخالي من العظام ونقليهم بالاضافة للبصل الناعم.

نغلي 4 أكواب ماء، وعندما يغلي المزيج نضع الجزر، الكرافس، جوزة الطيب والبصل المشوي والبهارات ونتركها لمدة 5 دقائق.

نصفي المرقه ونأخذ قسم منها للصلصة.

نحمي قليل من السمن ثم نضع الصلصة المتبقيه حتى الغليان ونضع الارز، ونتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقه.

نفرد الارز في وعاء ونضع فوقه السمك والبصل المشوي والزبيب.

يقدم مع الصلصة وصحتين وعافيه. "
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس الحياة





مُساهمةموضوع: رد: الصيادية السورية   4/7/2009, 15:54

مشكورة عزيزتي


سلمت يداكي وسلمت لنا


لاعدمنا نشاطك الرائع يارب

تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الياسمين





مُساهمةموضوع: رد: الصيادية السورية   4/7/2009, 15:56

ميرسي شموسة على ردك الجميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: الصيادية السورية   4/7/2009, 21:40

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الياسمين





مُساهمةموضوع: رد: الصيادية السورية   4/7/2009, 22:29

انا اللي اقولك يا بحور

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: الصيادية السورية   11/7/2009, 14:42

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الياسمين





مُساهمةموضوع: رد: الصيادية السورية   11/7/2009, 15:04

ميرسي فيفي على ردك الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الصيادية السورية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: