منتديات نسمة الحياة

 
الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 يالا كلكوا تعالوا كلوا احلى اكلة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نسمة الياسمين





مُساهمةموضوع: يالا كلكوا تعالوا كلوا احلى اكلة   11/7/2009, 02:07

انا يؤسفني اني اقولكوا ان الملوخية مش هاينفع تطبخ انهاردة

لاني كل ما احط الارانب تنط برة الحلة مش عارفة ليه

قررت اننا نعمل وجبة تانية سريعة وخفيفة ولطفية وظريفة

من غير ماحد مايزعل ها يا امير


**************************************************
***************************************
الكشرى



من الأكلات الشعبية الشهيرة ، وتؤكل فى وجبة الغذاء ، وهو طبق محبب لدى المصريين لما فيه من قيمة غذائية وعناصر مختلفة مثل البقوليات والكربوهيدات ونشويات وبروتينات فى العدس والأرز والمكرونة .

المقادير :[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
- مكرونة صغيره مسلوقة .
- أرز أبيض .
- شعرية .
- حلقات بصل .
- ملعقة دقيق .
- صلصة طماطم .
- عدس بجبه أو اصفر .
- ثوم .
- زيت .

الطريقة :
- تخلط حلقات البصل بقليل من الدقيق ثم تحمر فى الزيت وتصفى وترفع على ورق ماص .
- يؤخذ الزيت المتخلف من تحمير البصل ويؤخذ منه جزء ويحمر فيها قليل من الشعرية ثم يضاف الأرز ويسلق بالمرق ويترك لينضج .
- تسلق المكرونة وتصفى من الماء ويوضع عليها ملعقة زيت من زيت البصل مع نصف ملعقة من الفلفل الحار المطحون .
- يسلق العدس فى الماء المضاف اليه القليل من الثوم المدقوق ويمكن أن يسلق حمص شامى ايضا .

لعمل الصلصة :
- نأخذ مقدار من الزيت المتخلف من تحمير البصل ويحمر فيه الثوم ويضاف معه التوابل الفلفل الأسود والكمون والبهارات والفلفل الحلو ملعقة كبيرة ثم توضع صلصة الطماطم وتترك لتتسبك .
- لعمل صلصة الخل تحمر قليل من الثوم وتوضع معه كزبرة ناشفة والقليل من الخل .

طريقة التقديم :
توضع المكرونة ثم الأرز والعدس والحمص ثم صلصة الطماطم وحلقات البصل المقرمشة .


عدل سابقا من قبل نسمة الياسمين في 11/7/2009, 02:26 عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ألامــــير




مُساهمةموضوع: رد: يالا كلكوا تعالوا كلوا احلى اكلة   11/7/2009, 02:12

يعنى انا داخل بسرعة وفرحان

لقيت اكل بئى

وميت من الجوع

الاقى روابط ملوخية

قصدى روابط صور ؟؟

ابئى دوسى زرار معاينة الاول يا عسولة

عدلى موضوعك قبل فوات مدة التعديل 48 ساعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: يالا كلكوا تعالوا كلوا احلى اكلة   11/7/2009, 02:13

تسلم يدك يا حلوة

ولكن ياريت تنتبهي حبيبتي للصور لنها احيانا تتحول روابط

مشكوووور يا قمر

دمت بود


خلاص يا لاميير عدلت الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: يالا كلكوا تعالوا كلوا احلى اكلة   11/7/2009, 02:14

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ااااممممممممممم

حلوووووووووووووة مرة وانا من عشااق الملوخية

تسلم ايدك00وخاااصة إذا كان الواحد مرة جوعان00

تقبلي مرور اختك اموااااااااااااااااج00
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ألامــــير




مُساهمةموضوع: رد: يالا كلكوا تعالوا كلوا احلى اكلة   11/7/2009, 12:05

ايوووووووووة برافو

الكشرى احسن من الملوخية

مرسى ليكى كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الياسمين





مُساهمةموضوع: رد: يالا كلكوا تعالوا كلوا احلى اكلة   11/7/2009, 12:51

صح انا برضه مابحبش الملوخية

ميرسي يا امير وامواج وابحور على ردكم الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: يالا كلكوا تعالوا كلوا احلى اكلة   11/7/2009, 13:52

طب انا مش بحب الكشرى يلا اعمليلى حاجة غيرهم

هههههههههههههههههههههه

يسلمو وو حبيبتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
يالا كلكوا تعالوا كلوا احلى اكلة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: