منتديات نسمة الحياة

 
الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس الحياة





مُساهمةموضوع: الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية   12/7/2009, 16:19

الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:
1 كيلو كسكسي.
1 كيلو لحم ضأن.
4 بصلات مقطعة.
كزبرة خضراء.
6 ثمرات طماطم مقطعة قطع متوسطة.
4 ثمرات جزر.
4 ثمرات كوسة.
4 ثمرات لفت.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
نصف ملعقة صغيرة قرفة.
ملعقة صغيرة مسحوق كركم أصفر.
ملح.
ماء ساخن.
2 ملعقة كبيرة زيت ذرة.
2 ملعقة كبيرة زبدة.
الطريقة:

• تغسل الخضروات جيداً، وتقشر وتقطع قطعاً متوسطة "تقطع طولياً".
• يغسل اللحم ويوضع في إناء الطهو ويضاف إليه البصل والطماطم المقطعة والتوابل والكزبرة الخضراء، وملعقة طعام زيت ذرة ويقلب جيداً.
• يقلب اللحم والخضروات على النار مع إضافة الماء الساخن الكافي وحتى يقرب اللحم من النضج وتضاف الخضروات.
• يفلفل الكسكسي بقليل من الماء الدافئ ويوضع في إناء الكسكسي ليطهو فوق بخار الماء ويفلفل في صينية كبيرة مع إضافة قليل من الملح والتوابل والزبدة السائلة ثلاث مرات مع إضافة قليل من الماء الدافئ ليعاد لإناء الكسكسي حتى النضج تماماً.
• يغرف الكسكسي في طبق التقديم، ويوضع اللحم والخضروات في منتصف الطبق
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية   12/7/2009, 16:23

اكله جنان من احلى شموسه

يسلموووو يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس الحياة





مُساهمةموضوع: رد: الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية   12/7/2009, 16:32

شكرا فيفي ياعسل

علي مرورك الرائع

لاعدمنا مرورك في جميع المواضيع يارب


دمتي بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية   12/7/2009, 16:38

تسلم يدك يا قمر

لاعدمنا اكلات المميزة يارب

دمت بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان





مُساهمةموضوع: رد: الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية   13/7/2009, 00:44

تسلمى احلى شموسة
اكلتك روعة
وتسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس الحياة





مُساهمةموضوع: رد: الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية   13/7/2009, 00:49

شكرا بحووووووووووووووووووووورة



ياعسل علي مرورك الرائع

لاعدمنا مرورك الرائع يارب

دمتي بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس الحياة





مُساهمةموضوع: رد: الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية   13/7/2009, 00:50

شكرا أوتاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااار حبيبتي ياعسل



علي ردودك الرائع يارب


قبلاتي لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية   13/7/2009, 11:13

اممممممممممممممم

اكلة لذيذة من يد عسولة00

متشكرة لاتحرمينا إبداعك000
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خالد




مُساهمةموضوع: رد: الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية   13/7/2009, 11:20

كسكسي ايه ونيله ايه.!!

لا انتو عارفين تطبخوا ولا عارفين تعملو اى اكله حلوة


فى المنتدى المنيل بنيله بتاعكوا دة.!ههههههههههههههههههه


شكرااا شموووسه


تقبلى مرورى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية   13/7/2009, 11:35

وانت ايش عرفك 00منتداك هو المنيل00

ماتعديش هنا تاني مرة ولا00ححبسك في السجن مؤبد00

ناس ماتجي إلابالعين الحمرة000
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خالد




مُساهمةموضوع: رد: الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية   13/7/2009, 11:45

هههههههههههههههههههههههههه


حاااااااااضر


مش ناقصه مؤبد..هههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية   13/7/2009, 12:12

ايووووووووون خلك كدة تسمع الكلام
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس الحياة





مُساهمةموضوع: رد: الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية   13/7/2009, 18:06

شكرا مووووووووووووووووووووووووووجة يا عسل علي مرورك الرائع



وشكرا بردة إنك زعقتي لخالد


مستر خليك في التاريخ إنت ايه فهمك في الأكل

شكرا علي مروركم الرائع

دمتم بكل ود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لافندرا




مُساهمةموضوع: رد: الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية   13/7/2009, 20:51

لالا انا بحبه بسكر ياشموسة ممكن طبق بسكر لو سمحت

يسلموا شموستى على الاكلة اللذيذة من السنة لسنة دى

هههههههههههههه

تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريرى الشقيه




مُساهمةموضوع: رد: الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية   18/7/2009, 20:56

تسلم الايادى انا بحب الاكله ديه جدااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الياسمين





مُساهمةموضوع: رد: الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية   18/7/2009, 21:08

انا بحب الكسكسي جدا بس اكيد هاجرب ده


ميرسي يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكسكسي باللحم والخضروات الموسمية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: