الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 خروف محشي بورق العنب

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ريرى الشقيه




مُساهمةموضوع: خروف محشي بورق العنب   4/9/2009, 23:55

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وصفة جديدة تنفع للعزايم




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[center]
طريقة العمل:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ورق العنب بنحشيه بالبرغل يكون خشن مسلوق نصف سلقه بمي وبملح
و يمكن تنقعيه قبلها بعشر دقايق حتى يكون سهل
و على طول يمتص المي و بعدها نسلقه ونصفيه ون خله على جنب جاهز
نقدر نجهز ورق العنب من الليل نحشيه حتى يقلل من الوقت لا يبي له شغل كثير


الخلطات اللي يحتاجها البرغل



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نحط عليه طماطم مفروم و شوية ملح وبهار وفلفل اسود
لانه ما يحتاج للبهار
بياخذ البهار كله من لحم الخروف لما يستوي مع بعض
و بعدها نحط عليه البصل المفروم و نحركه حتى يطلع لنا مثل الصوره:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نحشي فليفله حمرا و فليفله خضرا وكم حبة كوسه نحطهم مع ورق العنب
و نقدر نخلي بدل البرغل رز مثل الحشوه العاديه للمحاشي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بعدها نبدا بحشي ورق العنب و نحاول و إحنا نفله نضغط على ورق العنب حتى ما ينفك



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الحين نبدا بتتبيلة الخروف و خلط البهار مع بعض
نخلط البهار مع بعض نحط عليه نص كوب زيت الزيتون
يعطينا طعم وبعد يخلي اللحم يطرى
بعدها نحط عليه دبس الرمان
و نحط الخل والطماطم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بعدها نحط الزبادي و نخلط التتبيله مع بعض[/s
ize]







[/right]

]

[size=16][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدها نفرش القصدير و نحط فوقه الخروف
ونبدأ نوزعها على ظهر الخروف حتى تتغطى كل أجزائه
و نحط منها داخل الخروف

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدها نجيب ورق العنب

و نبدأ نحشيه داخل الخروف
لانه راح يختلط كانك تطبخين ورق العنب

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعد ما نخلص حشي ورق العنب داخل الخروف

نجيب سيخ و نقفل الخروف على ورق العنب حتى
الحشوه ما تطلع وحتى يستوي الخضار بالداخل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدها نلف الخروف بورق القصدير و نحكم تغطيه كثير بالورق



بعد ما غلفنا الخروف بالقصدير و احكمنا اغلاقه
ندخل الخروف الفرن و يحتاج خمس ساعات على نار هاديه
واذا نعمله على ثلاث ساعات نحطه على درجة حراره 350
وطول ما هو بالفرن ما نفتح القصدير

واذا بنتاكد اذا استوا ولا باقي بسكين
ندخله بالاماكن الاكثر لحم مثل الفخذ و اذا كان لين اعرفي انه استوى

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



صياما مقبولا وافطارا شهيا

منقول00

طبعا ده عشان الفرجه بس اوعه حد يقول اعزمينا ازعل منكم00
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خالد




مُساهمةموضوع: رد: خروف محشي بورق العنب   5/9/2009, 12:30

هههههههههههههههههههه

منها وزعل ي ريري عشان حتته خروف.

شكرااا ريري على خروفك الرائع

تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: خروف محشي بورق العنب   5/9/2009, 13:13

لا انا هاتعزميني وغصب كمان

دة ورق عنب خلي لك خرووووفك حبيبتي مش عوزاة خالص

عوزة الورق العنب00اخيراا حد حس بيا ونزل الطبخة اللي بحبها مووووت

كل بطاطس ودجاج مغلي ومحشي ومتبل ومااعرف اية

تقبلي مروري مع اخذ الورق العنب كاااااااااااااااامل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: خروف محشي بورق العنب   5/9/2009, 13:26

ههههههههههههههههههههههههههههههههه

يافرحتك يا موجه

كمان حشولك الخروف ورق عنب

عقبال ميعملوا ايس كريم ورق عنب كمان

هههههههههههههههههههههههههههههههههه

روووعة يا رورو

وحشتنا مواضيعك الحلوة يا قمر

لا عدمنا جديدك يارب

دمتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: خروف محشي بورق العنب   5/9/2009, 14:32

كمان حشولك الخروف ورق عنب

عقبال ميعملوا ايس كريم ورق عنب كمان


ههههههههههههههههههههههههههههههه

امين وحد يمنع الخير دة 00فرة هااعملها انا ماتفرق معاي الورق بارد حار اهم شيء عنب

بس فيفي الموضوع مليان اكواد محتاج سمكرة00ههه

دا موضوع مهم لللغاية00صلحية0000
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريم





مُساهمةموضوع: رد: خروف محشي بورق العنب   5/9/2009, 19:52

يسعدك ربي


طرح جميل ورائع كروعتك

ماننحرم من ابداعك


الف شكر لكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريم





مُساهمةموضوع: رد: خروف محشي بورق العنب   5/9/2009, 19:54

يسعدك ربي


طرح جميل ورائع كروعتك

ماننحرم من ابداعك


الف شكر لكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اروى





مُساهمةموضوع: رد: خروف محشي بورق العنب   5/9/2009, 23:02

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خروف محشي بورق العنب
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: