الرئيسيةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 بطاطس بالدجاج المشوي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس الحياة


avatar


مُساهمةموضوع: بطاطس بالدجاج المشوي   30/10/2009, 14:57

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


المقادير :

*دجاج.
*بصله متوسطه.
*توابل (فلفل أسود _ملح _قرفه)
*ليمونه صغيره.
*ملعقة زبده.
*حبة بطاطي مسلوقه.
*حبة طمطم.

خطوة العمل:

أغسلي الدجاجه جيداًمن الداخل والخارج

أبشرى بصله بشراًناعماًجداً

أضيفي إليها ملعقه من الملح ونصف ملعقه من الفلفل الأسود ونصف ملعقه من القرفه

ضعي بهارات مع البصل وأدعكي حتى يذبل البصل وأعصري عليها ليمونه صغيره

ضيعي هذه الخلطه بداخل الدجاجه وخارجها حتى تبهر جيداً وأتركي عندكِ مقدار ملعقه

أدهني صنيه صغيره بملعقه واحدة من الزبدة يفضل أن تفتحي الدجاجه نصفين عن الشوي لكي تنضج من الداخل ويمكنك وضعها كما هي

ضعي الدجاجه في الصنيه لمدة ساعه من تحت وعندما يأتي وقت تحمير من فوق ضعي 12 حبة بطاطس مسلوقه ومقشره ومدهونه بملعقه المتبقيه من البصل المبهر في الصينيه ورتيبها من حوالي الدجاجه وحملي الوجه في الفرن

راقبي الدجاجه وهي في الفرن في المرحله الأولى حين نضجها من الأسفل ويمكنك عندما بدأ الدجاجه في الأحمرار من أسفل أن تقطعي حبة طماطم ناعمه وتسكبيهاحول الدجاجه وبعد ذالك ضعي البطاطس .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان


avatar


مُساهمةموضوع: رد: بطاطس بالدجاج المشوي   30/10/2009, 21:31

تسلم الايادى يا شموستنا

دمتى بخي يا قمر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe

avatar


مُساهمةموضوع: رد: بطاطس بالدجاج المشوي   31/10/2009, 13:41

يارايق انت

ههههههههههههههههههههههه

ميرسى يا عسل

لا عدمنا جديدك يارب

دمتى بحب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اروى


avatar


مُساهمةموضوع: رد: بطاطس بالدجاج المشوي   31/10/2009, 18:42

تسلم ايدكي حبيبتي

الله الله على الاكل من ايدكي الو طعم تاني

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل


avatar


مُساهمةموضوع: رد: بطاطس بالدجاج المشوي   31/10/2009, 22:53

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريم


avatar


مُساهمةموضوع: رد: بطاطس بالدجاج المشوي   1/11/2009, 06:59

يسلمو ايدكي شمس


تسلم ايدك يا عسل


لا عدمنا جديدك يارب

تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريرى الشقيه

avatar


مُساهمةموضوع: رد: بطاطس بالدجاج المشوي   2/11/2009, 22:45

يم00000000يم00000يم

تسلم ايك يا جميل00
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بطاطس بالدجاج المشوي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: