الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البط

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس الحياة





مُساهمةموضوع: صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البط   30/10/2009, 15:00

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بسمـ الله الرحمن الرحيمـ





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





المقادير

نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات - ملح
بطاطس مسلوق (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى




الطريقة


- نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
- نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. (بس نغير لونه بدون اى سوائل فيه)
- نهرس البطاطس البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس ونشكله كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
- نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم سميكه و ماتنسو الملح و الفلف الابيض
- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق الباشاميل.
- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..



اللحم المفروم بصلصه البيتزا


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



نضع طبقه البشاميل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



كوري البطاطس و رصيها فوق البشاميل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وهذا الشكل النهائى



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وبالهنا والشفا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان





مُساهمةموضوع: رد: صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البط   30/10/2009, 21:33

لا بجد انا جوووعت

تسلم ايدك ياقمر

دمتى بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مستنياك




مُساهمةموضوع: رد: صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البط   30/10/2009, 23:27

تسلم ايد يا قمر انا


حجربها ان شاء الله


ربنا ما يحرمنا من اكلاتك الحلوة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البط   31/10/2009, 13:52

تسلم ايدك يا قمرنا

لا عدمنا جديدك يارب

دمتى بحب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اروى





مُساهمةموضوع: رد: صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البط   31/10/2009, 19:01

تسلم ايدكي يا قمر على الاكلات الذيذه

الله الله

تحياتي لكل ما تقدمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البط   31/10/2009, 23:03

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريم





مُساهمةموضوع: رد: صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البط   1/11/2009, 06:54

يسلمو ايدكي شمس


تسلم ايدك يا عسل


لا عدمنا جديدك يارب

تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البط
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: