الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 الشاورما البيتى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اوتار الكمان





مُساهمةموضوع: الشاورما البيتى   1/11/2009, 16:20

طريقة عمل الشاورما بالبيت احلا من المطعم

بامكانك تعمليها باللحم نفس الشي رح تعجبك..!!

المقادير..

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


1- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها انتي اني هني حطيت سته
2- نص كاس زيت زيتون
3-نص كاس عصير ليمون وادا يزيد افضل بعد
4- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
5- وادا تحبي حطي علبة روب زبادي

للعجينه :


3 كاسات طحين
كاس وربع ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
شوي ملح وملعقه كبيره سكر
بيضه

السلطه :

خس مفروم
طماطم مقطع شرائح او مكعبات
مخلل خيار
صلصة
طحينة وشطه وماء مقادير انتي تحدديها على حسب الكمية

الطريقه :



- نحط الدجاج في حافظه نصب الزيت والليمون

والبهارات والملح والزبادي ان حبيتي

ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن


2- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


3- نخط صدور الدجاج على صاج او مقلى تيفال

ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها مني

لين شوي تتحمر مو شرط تنضج بالكامل لا شوي فقط تحمير

4- نقطع الدجاج شريح مستطيله بعد التحمير الخفيف
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء

2- نتركها ساعه كامله ونص مني لين تخمر العجين

3- المقدار رح يكفي 15 خبز قسميها بتسوي 15

رح يكون رقيق لا تخافي يخترب عادي لمن تخبزيها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


بنحتاج صاج تيفال او ادا ما عندج مو مشكله في مقلى تيفال

مو مخدوش او شي حتى ما يحرق الخبز

5- نفرد العجينه الي قطعناها وكورناها وفردناها بالنشابه

مو مهم يكون دائري تمام الي يصير

6- نخبزه ونلحظ بين كل خبز لزوم ننظف الصاج حتى ما يحرق

الخبز ويصير اسود ومر طعمه

7- بعد ما خبزناهم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


- ناخذ الحين الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

9- الشكل الاخير لها
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مره سهل جربوها ما تخسرون

وصحتين وعاافية على قلوبكم،،،

وياررررررب تعجبكم
.
.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: الشاورما البيتى   1/11/2009, 17:17

هى دى الشاورما الروعة

تسلم ايدك يا احلا توتى

ممكن ساندوتش ؟

لا عدمنا جديدك يارب

دمتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان





مُساهمةموضوع: رد: الشاورما البيتى   1/11/2009, 18:22

طبعا اتفضلى ياقمر,,

مش ساندوتش واحد.. كلى لحد ماتشبعى

بالهنا

شكراا حبيبتى على مرورك

دمتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريم





مُساهمةموضوع: رد: الشاورما البيتى   1/11/2009, 18:42

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان





مُساهمةموضوع: رد: الشاورما البيتى   1/11/2009, 19:25

مشكوورة ياغالية على مرورك

لاعدمت طلتك..

دمتى بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: الشاورما البيتى   1/11/2009, 22:28

تسلم يدك ياقمر

لاعدمنا طبخاتك يارب

دمت بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مستنياك




مُساهمةموضوع: رد: الشاورما البيتى   1/11/2009, 23:14

تسلم ايدك يا توتى


لو سمحتى ساندوتش


شاورما لحمه ومعاه علبه بيبسى


او عصير مانجا لو سمحتى

شكرا يا قمر.......
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: الشاورما البيتى   1/11/2009, 23:28

توووتي انا اليوم صايمة ومااكلتش حاجة

ممكن تخلي فيفي تبطل اكل عشان ماني شايفة حاجة هاتبقى

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

بالهنا على قلبك

اعمل لي غيره............
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان





مُساهمةموضوع: رد: الشاورما البيتى   2/11/2009, 14:19

تسلمى يا بحوووور يا قمر على مرورك

لاعدمت مرورك يا حبيبتى

دمتى بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان





مُساهمةموضوع: رد: الشاورما البيتى   2/11/2009, 14:20

بس كدة يا لولو

من عيونى يا قمر..

تسلمى حبيبتى على مرورك ال غالى..

دمتى بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان





مُساهمةموضوع: رد: الشاورما البيتى   2/11/2009, 14:21

هههههههههههههههههه

لا متخفيش يا م ووووجتى.. نصيبك متشال

مرسيه ياقمر على مرورك

دمتى بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اروى





مُساهمةموضوع: رد: الشاورما البيتى   6/11/2009, 03:07

شكرا حبيبتي

اكله رائغه

تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان





مُساهمةموضوع: رد: الشاورما البيتى   6/11/2009, 22:29

تسلمى حبيبتى ويسلم مرورك الغالى

يعطيك العافية .. ودمتى بكل خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الشاورما البيتى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: