منتديات نسمة الحياة

 
الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 حلوى الكاسترد

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
smoll fefe




مُساهمةموضوع: حلوى الكاسترد   11/11/2009, 22:36

المقادير :

كيلو لبن يفضل طازج وغير مبستر

7 ملاعق طعام سكر عادي

7 ملاعق طعام بودرة الكاسترد

ظرف فانيليا

3 ملاعق طعام كاكاو بودرة

باكيت من البسكويت السادة ( حوالي 20 قطعة )

قليل من جوز الهند للتزيين أو شوكولا مبروشة .

كوبين من الماء واحد فيه تلات أرباع والآخر ربعه ماء كما في الشكل التالي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





الطريقة :

بعد وضع الحليب على النار وغليه مع 7 ملاعق سكر والفانيل نقوم برفعه

عن النار ليبرد ثواني عديدة . نكون مسبقاً قد ذوبنا 7 ملاعق بودرة الكاسترد في كأس ملئ بالتلات أرباعه ماء .

والكأس الآخر الملئ بالربع نذيب فيه ملعقة طعام سكر وملعقة أخرى بودرة الكاسترد

وال3 ملاعق الكاكاو البودرة

كما في الشكل التالي:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





بعد تنزيل الحليب عن النار نضيف مقادير الكأس الممزوج بالكاسترد


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ونحركه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ونعيده على النار ليجمد كما في الشكل



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ثم نصب تلات أرباعه فقط في صينية متوسطة الشكل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




نرتب البسكويت كما في الشكل التالي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





نضيف فوق الكمية المتبقية الماء المذاب بالكاكاو والسكر والكاسترد ونحركهم

ليتمازجوا ونرجعهم على النار لتبدوا فقاعات بداخلهم ثم نصبهم فوق الخليط السابق فوق البسكويت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





ونرش فوقهم القليل من جوز الهند الناعم


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ونضعها في البراد في الرف القريب من الثلاثة فوق ونتركها

لمدة ساعة على الأقل لتجمد تماماً ونقطعها كما في الشكل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



محتاجين ميكروسكوب علشان تشوفوا الصور معلش

هههههههههههههههههههههههه

بالهنا والشفا



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مستنياك




مُساهمةموضوع: رد: حلوى الكاسترد   11/11/2009, 23:47

الله حلو قوى يا فيفى


انا بعمله ساده بس حجرب الفكرة بتاعتك


تسلم ايدك يا حلو انتى يا كستر وبسكوت وشكولاته بيضاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: حلوى الكاسترد   12/11/2009, 09:31

رووووووووووووووووووووووعة



تسلم الايادي



دمت بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: حلوى الكاسترد   12/11/2009, 14:02

ههههههههههههههههههههههههههه

خليتينى اكله يا لوليتا

كدة هتخلصونى

ههههههههههههههههههههههههههه

نورتى يا سكره

بحورة يا امورة

انتى اروع يحياتى

لا عدمت طلتكم الجميلة يارب

دمتم بحب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: حلوى الكاسترد   12/11/2009, 14:32

تسلم ايدك فييفي

لاعدمنا حلاوياتك

وبعدين خففي شويا عشان وزني ..ههههههههههههههههههههه

تقبلي مروري وربي يطيك العافية

ودمتي بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اروى





مُساهمةموضوع: رد: حلوى الكاسترد   12/11/2009, 18:46

مشكووووووووووووووووووورة


أختي


فيفي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريم





مُساهمةموضوع: رد: حلوى الكاسترد   17/11/2009, 18:48

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى الكاسترد
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: