منتديات نسمة الحياة

 
الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 جلاش بالمهلبية والكراميل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
تامر المصرى





مُساهمةموضوع: جلاش بالمهلبية والكراميل   21/11/2009, 22:23

جلاش بالمهلبية والكراميل

المقادير

:لعمل الكراميل
يوضع قدر على النار و يسخن ثم يضاف كوب من السكر
او حسب الكمية التي تريدنها
ثم شوية كريمة وزبدة للمعان

ولعمل المهلبية


يضاف اللبن على النار ويوضع معه الجوز هند المبشور
حتي يغلى ويضاف القليل من النشا المذاب في الماء
ثم يوضع القليل من الكراميل على المهلبية وتقلب
يعطي مهلبيه
قليل من الشكولاته حسب الرغبه
لعمل الجلاش
تحضر صينية مدهونة
بالسمن ثم يفرد
جلاش في الصينية
يوضع نصف كمية الجلاش يتخلله السمن
ثم يوضع الحشو
ثم يوضع طبقة اخري ويوضع الحشو ويضاف السمن السائح
ثم يغلق الجوانب ثم تقطع سداسدية
ثم يوضع السمن السايح
ثم عند خروجها من الفرن يسقي بالشربات المعد والمكسرات
يضاف القليل من صلصة الكرامل
على القطع بعد تقطيعها وتقدم

بالهناء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لافندرا




مُساهمةموضوع: رد: جلاش بالمهلبية والكراميل   21/11/2009, 22:44

وصفة سهلة ولذيذة جدا

تسلم الايادى

لا عدمنا اطباقك الحلوة

دمت بخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مستنياك




مُساهمةموضوع: رد: جلاش بالمهلبية والكراميل   22/11/2009, 00:12

الله يم يم يم يم


تسلم ايدك يا تامر بجد


حجربه واقولك على النتيجه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: جلاش بالمهلبية والكراميل   23/11/2009, 01:04

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريم





مُساهمةموضوع: رد: جلاش بالمهلبية والكراميل   26/11/2009, 15:41

يسلمووووووووووووووو ايديك يا تامر

طريقة حلوة ووصف مفصل

يعطيك العافية

تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
جلاش بالمهلبية والكراميل
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: