الرئيسيةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 سمبوسه جديده يم يم يم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مستنياك

avatar


مُساهمةموضوع: سمبوسه جديده يم يم يم   1/12/2009, 00:46

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


سمبوسة بالدجاج والبقسماط


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:

عجينة سمبوسك جاهزة
3 صدور دجاج مسلوقه ومخليه من العظم ومفرومه
بصلة مفرومه
ملعقة زبدة
جبنة لافاش كيرى (علبة )
ملعقة صغيره ملح
ملعقه صغيرة فلفل اسود
ملعقه صغيرة جوز الطيب مبشوره ناعم

مقادير التغليفة :
3 بيضات
ملعقتين طحين
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة خل



الطريقة:

- نقوم بتشويح البصل على النارمع قليل من الزبده ثم نضيف عليه الدجاج والجبنة والملح والفلفل و جوز الطيب ويوضع قليلا على النار حتى يذبل البصل .

- نجهز خلطة تغليف السمبوسة : 3 بيضات وملعقتين طحين وملعقة ملح وملعقة خل تخلط مع بعض بالمضراب اليدوى
- نحضر البقسماط فى صحن جانبى .
- وبعدها نقوم بحشو السمبوسة بالدجاج ونلفها على شكل مثلثاث ونغمسها فى خليط البيض والطحين ثم نغلفها فى البقسماط كما فى الصوره .
- بعد ذلك نقوم بتسخين الزيت جيدا ونقلى السمبوسة حتى يصبح لونها ذهبى ونخرجها من الزيت وتقدم .


والف صحه وهنا ..

بجد طريقه لذيذه ومجرباها ياريت تجربوها ..

دمتم بخير [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت


avatar


مُساهمةموضوع: رد: سمبوسه جديده يم يم يم   1/12/2009, 15:34

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الله الله

تسلم يدك لولو يارااااااااااااااااااااائعة انت

كل أطباقك تهوس وتجنن

تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريم


avatar


مُساهمةموضوع: رد: سمبوسه جديده يم يم يم   1/12/2009, 20:10

تسلم ايدمي

اكله زاكيه

شكرا لكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سمبوسه جديده يم يم يم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: