منتديات نسمة الحياة

 
الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 مممم كيكة المكرونة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سارا





مُساهمةموضوع: مممم كيكة المكرونة   12/12/2009, 18:27

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
كيكة المكرونة
فن وشكل وطعم
خيالي
للذويقات
بس
تفضلوا
راح
نحتاج:



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 575x449 والأبعاد 79KB.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


طماطم مفرومةناعم
ثوم طازج
جبنة موزاريلامبشورة
جبنه رومي أو بارميجانو مبشورة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
لحمةمفرومة
زيت زيتون
زبده
مكرونةأقلام زي اللي فيالصورة
ملح وفلفل
الكمية من كل مقدار من المقادير تحددينها حسب حاجتك



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 575x431 والأبعاد 256KB.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


أولاً: نسلق المكرونة في ماء مغليمع الملح والفلفل
نصفيها ونشطفها بماءفاتر وماننسىنحط شوية منزيت الزيتونفي ماء السلق عشان المكرونة ما تلزق في بعضها



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 575x431 والأبعاد 310KB.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



ثانياً/ في مقلاة مناسبة نضيف اللحم المفروم ونقلبه دقيقتين على النار مع الثوم المفروم والملحوالفلفل وملعقتين زيتزيتون ونقلب لحد ما يصير لونه بني



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 575x405 والأبعاد 280KB.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعدين نضيف الطماطم ونقلب جيداً ونتركها تتسبك على النار حوالي 20 دقيقه لحدماقوامهايثقل



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 575x431 والأبعاد 261KB.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ثالثاً/ على ما تتسبك اللحمة نبدأ نقلب المكرونة مع الجبنة الرومي المبشورة أو جبنة البارميجانو وملعقتين زبدة سايحة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 575x431 والأبعاد 321KB.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ونرصها في صينيه جوانبها ممكن تنفك وطبعا ما ننسى ندهن الصينية بالزبدة ونرش القاعدة بالبقسماط الناعم عشان تطلعبسهوله



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 575x431 والأبعاد 256KB.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



رابعاً/ بعد ما تتسبك اللحمة نبدأ نرشها على وحدات المكرونة ونحاول نحشي كل واحده باللحمة جيداً (نقطةمهمة وتأثر فيالشكلالنهائي للطبق)..



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 575x431 والأبعاد 327KB.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 575x401 والأبعاد 273KB.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


آخر شي نرش جبنة الموزاريلا علىالوجه
ندخلهاالفرن اللي راح نكون مسخنينه قبل
نتركها حوالي 10 أو 15 دقيقة لحد ما تسيح الجبنةوتتحمر
نفك جوانب الصينيه ونقدمها ساخنه وممكنلو فيه صوص لحمه متبقي يوضع بجانبها >>>
هذا شكلها منفوق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ومن الجنب



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 575x537 والأبعاد 272KB.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



شايفين كيف اثرت النقطة المهمة اللي وضحناها فوق على الشكل النهائي؟

قطعة لأول ذويقةترد
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

صورةأقرب



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]انقر هنا لمشاهدة الصوره بحجمها الطبيعي. الحجم الاصلي لهذه الصوره هو 575x486 والأبعاد 258KB.
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وبألف هنا وعافية على قلوبكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مستنياك




مُساهمةموضوع: رد: مممم كيكة المكرونة   12/12/2009, 23:51

يمممممممممممممممممم


برااااااااااااااااااااااااافو ساره


تسلم ايدك يا قمر ونورتى المطبخ


وطبعا اول قطعه كانت لى لوحدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: مممم كيكة المكرونة   13/12/2009, 06:12

تسلم يدك سارة ععلى الطبق الرااائع

ودمت موفقة الطرح والمبادىء

وسلمت يمينك على المعكرونة أحبها

وتقبلي مروري وتحيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريم





مُساهمةموضوع: رد: مممم كيكة المكرونة   13/12/2009, 16:19

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان





مُساهمةموضوع: رد: مممم كيكة المكرونة   15/12/2009, 20:10

معلش سارا دخلت اكل من غير ما اسلم

بصراااااااااااااحة شكلها اكلة شهية

تسلم الايادى يا قمر

دمتى بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريرى الشقيه




مُساهمةموضوع: رد: مممم كيكة المكرونة   17/12/2009, 03:34

يعنى انا شيفها مش حلوة

ديه جناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان

انا ببعشق المكرون جداااااااااااااااااااااا

يسلم ايدك000
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: مممم كيكة المكرونة   18/12/2009, 23:53

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: مممم كيكة المكرونة   22/12/2009, 14:25

واااااااااااااو

شكلها يفتح النفس

انا عاوزه طبق يا سوسو ممكن ؟

لا عدمنا جديدك يارب

دمتى بحب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مممم كيكة المكرونة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: