الرئيسيةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 لبحورتي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمس الحياة


avatar


مُساهمةموضوع: لبحورتي   4/1/2010, 19:42

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:
دجاجة مسلوقة مع ملح وفلفل أسود
قطع بصل صغير (خمس بصلات)
فلفل رومي قطع صغيرة
خبز لبناني(بالأسواق)
مايونيز
ثلاثة
علب قشطة(بالأسواق)

الطريقة:
1. طبعا الدجاجة سلقتها،تنزعي اللحم من العظم وتخلي اللحم مفتت آأنه شرايح.
2. تحمس البصل + الفلفل الرومي حتى يكتسب لون ذهبي.
3. تضيف إليها لحم الدجاج المفتت وتحمسه لمدة 20 دقيقة.
4. تضيف بعدها علبتين قشطة وتحمسه خمس دقائق، تكون عندج خلطة.
5. يجيء دور الخبز البناني وهو على شكل دائري، تقطعه بالسكين طولي،( الخبز نفسه عبارة عن رضفتن تفكك لرضفه وحده).
6. تاخذ قليل من الخلطة وتضعيه ع الخبز اللي قطعته طولي وتلف قبل النهاية اللف
تمسحي بقليل من الماينيز حتى تمسك الخبز ولا تنفك.
7. طبعا ع هذا المنوال الى ان تملئ الصينية..(لا تدهن قاع الصنينه بدهن)بعدما تصفها
جنب بعض.
8. تدهن هذي اللفايف بقشطة لا تكثر فقط ع الخفيف(نفس حرآة الفطائر)وتحطها
بالفرن وتخل نفسج جنبها تقربيا خمس دقايق.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل


avatar


مُساهمةموضوع: رد: لبحورتي   4/1/2010, 21:36

تسلم يدك يا شمووووسة ياعمري

عقبال ما اجي عندك واضذوق طبخك يا قمر

مشكووووورة جدا ياعمري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت


avatar


مُساهمةموضوع: رد: لبحورتي   5/1/2010, 10:55

الله ياسلاااااااام عليك شموووستي

تسلم يدك ياقمر على هذة الاكلات

وهذا المجهود المشكورعليه

وتقبلي تحيتي وشكري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe

avatar


مُساهمةموضوع: رد: لبحورتي   5/1/2010, 13:30

اكيد تستاهل بحورتنا

تسلم ايدك شموسه يا عسل

دمتى متميزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريم


avatar


مُساهمةموضوع: رد: لبحورتي   9/1/2010, 14:58

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لبحورتي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: