منتديات نسمة الحياة

 
الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 قالب السمك

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: قالب السمك   5/1/2010, 11:02

]قالب السمك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اكتشف الأطباء أن الأحماض الدهنيه المعروفة باسم اوميجا ثرى التي توجد في دهون الأسماك وزيت بذر الكتان هي أكثر فائدة للصحة ، مقارنه بالدهون الموجودة في سمن الطهي المسلي وبعض زيوت الطهي، فإلاكثار من تناول الوجبات الغذائية الغنية بالدهون غير المشبعة يمكن أن تؤدي إلي عدم انتظام ضربات القلب وينتج عن ذلك الموت الفجائي للقلب ، وتوجد هذه الأحماض الدهنيه في سمن الطهي والأغذية التي تحتوي على نسبه عاليه من الزيوت النباتية المتعددة الغير مشبعة مثل زيت دوار الشمس والذرة وبعض الأغذية المصنعة، ولذلك عند إعداد الوجبات الغذائية لابد أن تحرص ربه المنزل على أهميه احتوائها علي نسبه قليله من هذه الدهون لكي تكون وجبه صحية ومتوازنة ويعد قالب السمك إحدى هذه الوجبات وطريقه تحضيره كالأتي .
المقادير
½ ك سمك كبير الحجم
3 بصله كبيره مفرومة
½ 1 كوب أرز ( بسمتي )
½ 1 كوب عصير طماطم
½ 1 كوب ماء / ملح ، فلفل ، كمون ، عصير ليمون
الطريقة
1 / يغسل السمك ويقطع إلى قطع صغيره.
2/ يتبل بالملح والفلفل والكمون المطحون وعصير الليمون ويترك جانبا .
3 / يوضع البصل المفروم على النار في قليل من الزيت ويقلب حتى يصفر لونه .
4/ يضاف الأرز للبصل المفروم ويقلب جيدا .
5 / يوضع نصف الأرز في طبق بايركس ويضاف عليه السمك ثم يغطى بباقي الأرز .
6 / يخلط عصير الطماطم بالماء ويتبل ويرفع على النار حتي الغليان ، يصب على السمك والأرز .
7 / يوضع السمك في فرن متوسط الحرارة لمده نصف ساعة حتى يتم النضج ويزين بالليمون ويقدم ساخناً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: قالب السمك   5/1/2010, 13:43

عاوزه ادوق بقى

تسلم ايدك يا جميل

لا عدمنا جديدك يارب

دمتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: قالب السمك   5/1/2010, 19:25

حااااااااااااااااااااااااضر

شكراا لك أختي الكريمة على مرورك وتواصلك

دام عطااؤك ولاعدمت حبر قلمك في جميع الصفحات

ولك مني التحية والتقدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: قالب السمك   6/1/2010, 19:36

تسلم الايادي

لاعدمنا طبخاتك اللذيذة

تقبلي رمروي مع خالص حبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: قالب السمك   7/1/2010, 15:28

شكراا لك أختي الكريمة على مرورك وتواصلك

دام عطااؤك ولاعدمت حبر قلمك في جميع الصفحات

ولك مني التحية والتقدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريم





مُساهمةموضوع: رد: قالب السمك   9/1/2010, 15:02

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: قالب السمك   9/1/2010, 19:48

شكراا لك أختي الكريمة على مرورك وتواصلك

دام عطااؤك ولاعدمت حبر قلمك في جميع الصفحات

ولك مني التحية والتقدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قالب السمك
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: