الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 البيتزا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
*rody*





مُساهمةموضوع: البيتزا   19/1/2010, 20:36

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:



مقدار من عجينة البيتزا


3 حبات من البندورة المقطّعة إلى شرائح


ملعقتان من الصعتر الجبلي «أوريغانو» Oregano


كوب من الزيتون المقطع

3 ملاعق من زيت الزيتون


100 غرام من جبن «الموزاريلا» Mozzarella


50 غراماً من جبن «البارميزان» Parmesan



مقادير صلصة البيتزا :


3 حبات من البندورة

حبة صغيرة من البصل

ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق

حبة من الفلفل الأحمر

قليل من الصعتر الجبلي «أوريغانو» Oregano

ملح وبهار وكمون

ورق غار


طريقة التحضير:



لتحضير صلصة البيتزا: يطحن كلّ من البندورة والبصل والفلفل

الأحمر والثوم في الآلة الكهربائية، ثم توضع على نار هادئة

ويضاف الصعتر الجبلي وورق الغار، مع الغليان لمدّة 15 دقيقة ثم يتبّل بالملح والبهار والكمون



يفرد العجين بسماكة نصف سنتيمتر داخل الصينية ثم توضع

الصلصة على العجين، مع ترك مسافة سنتيمتراً على الأطراف.



تصفّ شرائح البندورة والزيتون، ويوزّع الصعتر على العجين

ويخلط جبن «الموزاريلا» و«البارميزان»، ويوزّع على العجين،

ثم يضاف زيت الزيتون على الوجه.



توضع الصينية في فرن متوسط الحرارة، لمدّة 10 دقائق تقريباً
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لجين بركات





مُساهمةموضوع: رد: البيتزا   20/1/2010, 13:18

شكرا على الطرح والوصفات اللذيذة
سلمت يداكي
بس عدلي الصفحة شوي من الرموز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: البيتزا   20/1/2010, 13:57

حلوة كتيييييييير

تسلم ايدك رودى يا جميلة

لا عدمنا روائعك يارب

دمتى معنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: البيتزا   20/1/2010, 14:52

تسلم يدك رووددي حبيبتي على الوصفة الراااااااااااااااائعة

وتسلم يدك وومكن تذوووقيني منها

وتقبلي تحيتي مع الشكروالتحية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ألامــــير




مُساهمةموضوع: رد: البيتزا   22/1/2010, 04:04

شكرا رودى

على البيتزا

شكلها يجنن

هى بتتاكل دى ؟؟

ههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريم





مُساهمةموضوع: رد: البيتزا   24/1/2010, 18:05

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: البيتزا   5/3/2010, 16:00

تسلم الايادي ياقلبي

لاعدمنا طبخاتك المميزة يارب

دمت بود وخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البيتزا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: