منتديات نسمة الحياة

 
الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 مهروس البطاطس باللحمة المفرومه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
smoll fefe




مُساهمةموضوع: مهروس البطاطس باللحمة المفرومه   23/1/2010, 13:05

المقادير:

بطاطس مقطعة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ملعقة دقيق
3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم
لحم مفروم




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


الطريقة:
توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


سخنى الزبدة على النار




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

استمرى فى التقليب

عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم البطاطس المهروسة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

وهذا الشكل النهائي للصينية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وبالهنا والشفا ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: مهروس البطاطس باللحمة المفرومه   23/1/2010, 15:57

فيفي مين عاملها دي اوعي تكوني انت

لو أنت ابعثي لي حاموووت من الجوووووع وشكلها لذيذ بصراحة ولاعاااااااااااااد الحمسة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

شكلها يشهووووووووووي اوووووووي

تسلم يدك ياحلوة على أطباقك اللذيذة

وتقبلي مروري وتحيتي وشكري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: مهروس البطاطس باللحمة المفرومه   23/1/2010, 17:29

والله بعرف اعملها يا موج انا شاطره

هههههههههههههههههههههههههههههه

تعرفى لو عملتيها بالشبسى البطاطس اللى بتقطعيها شرائح رفيعه وترصيها بصيتية

وتحطى راق لحمة مفرونة وراق شيبى ورشات ملح وفلفل وبهارات ودهنة

صلصة خففة ممكن ما تحطى وبالنهاية شرائح طماطم رفيعة جدا وعلقة زيت

ونص كوباية شوربة وحطيتيها بالفرن وبعد متبرد شوية بتقطعيها مربعات دى بتبقى تحفة لو عندك عزومة معينه

جربى وقوليلى النتيجة ممكن تستغنى عن الصلصة وتحطى باشاميل فى الاخر بس انا بعملها على طول كدة

ورينى الشغل يلا

ميرسى يا قمرى على المرور الرائع

دمتى بحب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: مهروس البطاطس باللحمة المفرومه   23/1/2010, 18:01

اوكي ياعسولة

طريقة مرة حلوة

حاوريك السفاحة تعمل اية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: مهروس البطاطس باللحمة المفرومه   24/1/2010, 13:05

ماااشى يا سفاحة ورينى وانا مستنية

ههههههههههههههههههههه

نورتى الموضوع للمرة التانية

دمتى متواصله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريم





مُساهمةموضوع: رد: مهروس البطاطس باللحمة المفرومه   24/1/2010, 18:43

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: مهروس البطاطس باللحمة المفرومه   27/1/2010, 22:03

رووووووووووووعة

تسلم يدك حبيبتي

تقبلي مرروري ودمتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: مهروس البطاطس باللحمة المفرومه   28/1/2010, 13:38

ميرسى حبيباتى

نورتم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريرى الشقيه




مُساهمةموضوع: رد: مهروس البطاطس باللحمة المفرومه   1/2/2010, 03:40

تسلم الايادى على الوصفه

حنجرب ونقول

تقبلى مرورى.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: مهروس البطاطس باللحمة المفرومه   3/2/2010, 14:35

يسلمك ربى يا سكره

لا عدمت طلتك الجميلة يارب

دمتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مهروس البطاطس باللحمة المفرومه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: