الرئيسيةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 الطبق الفرنسي فيليه اللحم مع صلصة الفطر

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اوتار الكمان


avatar


مُساهمةموضوع: الطبق الفرنسي فيليه اللحم مع صلصة الفطر   26/2/2010, 18:59


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:

فيليه لحم (يمكن استبداله بفيليه الدجاج أو الديك الرومي)
علبة فطر باريس 5أو أي نوع)
علبة قشدة طرية (تفضل سميكة) ، أظن أن فيه من يسميها زبادي .
ملعقة صغيرة مستردة (خردل)
قليل من الزبدة و الزيت
الطريقة :
في مقلاة فيها زيتزبدة نشوي اللحمة إلى أن تستوي
نضع اللحم في طبق التقديم
في نفس المقلاة نضع الفطر بعدما نصفيه من الماء ، نحركه لمدة دقيقة أو 2
نضيف على الفطر علبة القشدة و نحرك ثم ملعقة مستردة
نفرغ الكل على اللحمة
يقدم مع أرز أو بطاطس مقلية


وبالعافيه

مع تحيتي













[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل


avatar


مُساهمةموضوع: رد: الطبق الفرنسي فيليه اللحم مع صلصة الفطر   26/2/2010, 21:36

رووووووعة

تسلم يدك ياقلبي

دمت بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت


avatar


مُساهمةموضوع: رد: الطبق الفرنسي فيليه اللحم مع صلصة الفطر   27/2/2010, 16:39

يمممممم يممممممم
تسلم يدك أطباقك لذيذة
وتقبلي مروري وشكري
لاعدمنا جهودك في المطبخ
ولك التحية والتقدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان


avatar


مُساهمةموضوع: رد: الطبق الفرنسي فيليه اللحم مع صلصة الفطر   7/3/2010, 17:30

مرسيه ياحلوات

لاعدمت مرورك العطر

دمتم بحب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الطبق الفرنسي فيليه اللحم مع صلصة الفطر
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: