الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 الطبق الفرنسي فيليه اللحم مع صلصة الفطر

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اوتار الكمان





مُساهمةموضوع: الطبق الفرنسي فيليه اللحم مع صلصة الفطر   26/2/2010, 18:59


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير:

فيليه لحم (يمكن استبداله بفيليه الدجاج أو الديك الرومي)
علبة فطر باريس 5أو أي نوع)
علبة قشدة طرية (تفضل سميكة) ، أظن أن فيه من يسميها زبادي .
ملعقة صغيرة مستردة (خردل)
قليل من الزبدة و الزيت
الطريقة :
في مقلاة فيها زيتزبدة نشوي اللحمة إلى أن تستوي
نضع اللحم في طبق التقديم
في نفس المقلاة نضع الفطر بعدما نصفيه من الماء ، نحركه لمدة دقيقة أو 2
نضيف على الفطر علبة القشدة و نحرك ثم ملعقة مستردة
نفرغ الكل على اللحمة
يقدم مع أرز أو بطاطس مقلية


وبالعافيه

مع تحيتي













[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: الطبق الفرنسي فيليه اللحم مع صلصة الفطر   26/2/2010, 21:36

رووووووعة

تسلم يدك ياقلبي

دمت بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: الطبق الفرنسي فيليه اللحم مع صلصة الفطر   27/2/2010, 16:39

يمممممم يممممممم
تسلم يدك أطباقك لذيذة
وتقبلي مروري وشكري
لاعدمنا جهودك في المطبخ
ولك التحية والتقدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان





مُساهمةموضوع: رد: الطبق الفرنسي فيليه اللحم مع صلصة الفطر   7/3/2010, 17:30

مرسيه ياحلوات

لاعدمت مرورك العطر

دمتم بحب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الطبق الفرنسي فيليه اللحم مع صلصة الفطر
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: