الرئيسيةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 أسياخ كفتة مشويه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
smoll fefe

avatar


مُساهمةموضوع: أسياخ كفتة مشويه   8/3/2010, 14:54

أسياخ كفته او كباب مشوي

المقادير

كليو لحم هبرة من غير عظم

4 حبات بصل

نصف حزمة بقدونس - نصف حزمة كزبرة خضراء

3 فلفل أخضر حار

5 فصوص ثوم

بهار لحم مشكل

ملح

نص كوب بقسماط


سُمّاق


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


* نفرم اللحم مع الكزبرة والبقدونس والبصل والثوم والفلفل وبعد ما نفرمها نحط

عليها ملح وبهارات مشكله والبقسماط وتعجن مع بعض ونحطها على جنب ربع ساعة .

* نأخذ الأسياخ ونسوي عليه الكباب كالتالي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

* نجهز محضرة الطعام (شواية) وممكن تسوي

عليه اي شيء حتى البيتزا يعني متعددة الإستخدام


ونشوي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


* أثناء الشوي نجيب صينية فرن نحط فيها حلقات بصل ونرش عليه عصير ليمون

وسٌمّاق وشوي بقدونس عشان اول ما نطلع الاسياخ نحطه فيها وبوسط الاسياخ نعمل

حفرة ونحط قصدير وفيها فحمة ونضع عليها قطرات زيت ونغطي عليها

ربع ساعة وبعدها تقدم مع سلطة طحينة وبس


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



وبالهنا والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل


avatar


مُساهمةموضوع: رد: أسياخ كفتة مشويه   8/3/2010, 18:23

واااااااااو روووووووعة

خلاص انا راح اخذ دا عشان اتعشى بيه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

طعم تسلم يدك ياقلبي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت


avatar


مُساهمةموضوع: رد: أسياخ كفتة مشويه   10/3/2010, 02:06

تسلم يدك على هذة الأكله الراااااااااااااائعة
طبت وطابت أيامك
ودمت في اختيار مميز وجميل
وتقبلي مروري وتحيتي وشكري
وليت كمان تعزميني على حتة صغيرة من الطبق
ولك التحية والشكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أسياخ كفتة مشويه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: