منتديات نسمة الحياة

 
الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 حلوة الياسمينة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اوتار الكمان





مُساهمةموضوع: حلوة الياسمينة   26/4/2010, 14:40


حلوة الياسمينة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



مقادير العجينة

- 4 كيلات طحين
- 1كيلة زبدة ذائبة
- قليل من الملح
- ماء الزهر


مقادير الحشو

- 3 كيلات لوز
- 1 كيله سكر عادي
- ملعقة مبشور الليمون
- ملعقة فانيلا
- بيض حسب الكمية



طريقة التحضير


• نمزج الفرينة + الملح + الزبدة بواسطة اليد جيدا تم نضيف ماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة

نتركها ترتاح لمدة10 دقائق

• نمزج كل مقادير الحشو الجافة تم نضيف البيض ببطء حتى يصبح متماسك

• نقوم بفرد العجينة بواسطة الآلة في الرقم 7

• نقطع مربع 8 سم طول / 8 سم عرض ثم نقطع جوانب المربع الأربعة كما توضح الصورة بواسطة الجرارة

نضع كمية من الحشو في الوسط ونرفع الجوانب الربع إلى المركز ومن ثم نلصق كل طرفين مقطوعين معا

• وفي الأخير نزينها من الأعلى بوردة صغيرة أو بواسطة القوالب

• يمكن أن نلون العجينة حسب الرغبة

مراحل تحضير الحلوة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اتمنى ان ينال اعجابكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: حلوة الياسمينة   26/4/2010, 15:22

الله جميلة جدا

تسلم ايدك يا سكره

لا عدمنا طلتك الحلوة بالجديد يارب

دمتى بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مهنووود





مُساهمةموضوع: رد: حلوة الياسمينة   27/4/2010, 09:59

معلش سؤال رخم شوية
هيا الحلوي ديه مسكرة و لا مملحة ؟
طب لو مسكرة ايه دخل الملح و الليمون في الحوار ؟

بس شكلها حلوة تسلم ايدك يا اوتار
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: حلوة الياسمينة   27/4/2010, 19:30

رووووووعة

تسلم الايادي ياقلبي

دمت بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: حلوة الياسمينة   29/4/2010, 16:15

من اسمها جديدة وأول مرة اسمع بالحلا دة
أيواا ياتووووووووووتي
كل يوم لك جديد حلو ورااااائع المذاق من شكله طبها ومن كوناته
واكيد لو ذقناه من يدك حايبقى طعمه غير
شكراا لك حبيبتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان





مُساهمةموضوع: رد: حلوة الياسمينة   30/4/2010, 14:06

بص يا عمور الملح هيكون بكميات صغيرة مش كبيرة

وبلاش يا موووجة تكليها من ايدى

لانى مش هكون مسئولة عن اللى هيحصل

هههههههههههههههههههههههههههه

ومرسيه يا احلى اعضاء على احلى مرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوة الياسمينة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: