الرئيسيةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 أصآبع البطأطس المشوية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
White Heart


avatar


مُساهمةموضوع: أصآبع البطأطس المشوية   8/5/2010, 19:07





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


* المقادير:

- 3 حبة كبيرة بطاطس.
- 1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري.
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
- 4/1 ملعقة صغيرة شطة.
- 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- 1 ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم.
- 4/1 كوب زيت زيتون.

* الطريقة:

- سخني الفرن لدرجة حرارة 200 مْ، احضري صينية واسعة قصيرة الحافة.
- لا تقشري البطاطس، اغسليها جيداً باستعمال فرشاة خشنة للتخلص من الأتربة وجففيها.
- قطعي البطاطس طولياً إلى نصفين ثم اقطعي كل نصف إلى أربعة أصابع.
- ضعي البطاطس في الصينية.
- في طبق صغير ضعي البهارات، الكزبرة، البابريكا، الشطة، الفلفل، الملح، الثوم، برش الليمون وزيت الزيتون، قلبي ليختلط.
- وزعي خليط البهارات على البطاطس، قلبي أصابع البطاطس مع بعضها لتتغطى كلها بالبهارات.
- رتبي أصابع البطاطس بحيث تكون جهة القشرة إلى أسفل. لا تغطي الصينية.
- ادخلي الفرن 25 – 20 دقيقة إلى أن تصبح البطاطس ذهبية اللون ومحمصة. قدميها ساخنة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل


avatar


مُساهمةموضوع: رد: أصآبع البطأطس المشوية   8/5/2010, 19:12

تسلم الايادي ياقلبي

لاعدمنا طبخاتك المميزة يارب

دمت بود وحب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان


avatar


مُساهمةموضوع: رد: أصآبع البطأطس المشوية   9/5/2010, 15:10

رووووووووووعة ياجميل

مرسيه على اكلتك وتسلم ايديك

دمتى بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
White Heart


avatar


مُساهمةموضوع: رد: أصآبع البطأطس المشوية   10/5/2010, 20:21

يسلموووووووو يا بحور و يا اوتار على المرور الحلو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe

avatar


مُساهمةموضوع: رد: أصآبع البطأطس المشوية   13/5/2010, 12:33

اكيد روعة منك يا قمر

ميرسى كتير

لا عدمناه منكى يارب

تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أصآبع البطأطس المشوية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: