منتديات نسمة الحياة

 
الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 البف الذهبي

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اوتار الكمان





مُساهمةموضوع: البف الذهبي   11/5/2010, 15:46

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:
3 كوب دقيق
كوب شاهي صغير زيت
ملعقة نشاء
ملح
ماء للعجن حوالي كاس وربع

للحشوة :
لحم مفروم + بصل + ثوم + شبت وبقدونس + بهارات وملح


الطريقه :
تخلط مقادير العجينه وتعجن بالماء ويجب ان تكون قاسيه شوي تقسم الى اربع او ثلاث كور وتلف وتترك لمدة ساعتين الى ثلاث ساعات
تعمل
الحشوة يتشويح اللحم الى ان يشرب ماؤه ثم يضاف شوي زيت والبصل والثوم
والبهارات والملح ويقلب الى ان ينشف ثم يضاف الشبت والبقدونس

ناخذ كورة وتفرد بشكل طولي ثم توزع الحشوة حسب الشكل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نغطي الحشوة بطرف العجينه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نقوم بقص العجينه بالعجله على شكل مربعات


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نرفع البف على الصينيه الى ان يحمى الزيت


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نقلي حبات البف ونرش الزيت عليها من فوق علشان تنتفخ


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

توضع على ورق ماص للزيت وتقدم
معليش يا بنات كنت مستعجله وما زينتها زين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس الحياة





مُساهمةموضوع: رد: البف الذهبي   11/5/2010, 16:45

واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو

شكلها جميل كثير وشهي

تسلم إيدك توتي ياقمر

لاعدمنا مجهودك المتميز يارب

دمتي متألقة دائما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: البف الذهبي   11/5/2010, 17:42

تسلم الايادي ياقلبي

لاعدمنا اكلاتك المميز يارب

دمت بود وخير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: البف الذهبي   11/5/2010, 23:13

تسلم يدك على هذة الأكلة
لاعدمنا جديدك وتقبلي مروري
ولك التحية والتقدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: البف الذهبي   13/5/2010, 13:22

حاجة تفتح النفس

ميرسى يا قمرنا

دمتى بحب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان





مُساهمةموضوع: رد: البف الذهبي   13/5/2010, 19:05

الف هنا ياحلوين

نورتم بطلتكم الغالية

دمتم بالف خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البف الذهبي
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: