الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 لعشاق الكبده الحاره

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: لعشاق الكبده الحاره   3/6/2010, 15:22

المقادير :


- كيلو كبدة مقطعة شرائح رفيعة


- ثوم مدقوق


- البهارات شطة ( فلفل حار ) ، كمون ، كزبره ناشفة


- فلفل حار أو رومي مقطع شرائح


- طماطم مقطعة


- 3 ملعقة كبيرة خل


- عصير ليمونة


الطريقة :



- تبلي الكبدة بالثوم و البهارات و الخل


و الملح ، و دعيها كم ساعة في التتبيلة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


- نضع زيت على النار حتى يسخن
ثم نسقط فيه الثوم المدقوق ونقلبه
ثم نضع الكبدة
ونقلب و ستظهر فوراً الرائحة الطيبة ،
ونخفض الحرارة بعد أن يتغير لون الكبدة
و نضيف حلقات الفلفل الأخضر ليكمل نضجه مع الكبدة
و نغطيها و نتركها ربع ساعة
و لا داعي لإضافة الماء



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


- بعد ذلك نرفع الغطاء و نقلب جيداً حتى تتشرب مائها و تتحمر فى زيتها


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


- قدميها ساخنة مع الخبز و سلطة الطحينة و السلطة الخضراء والبطاطس المحمرة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





وبالــــــــعــــــــــافـــــــيــــــــة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: لعشاق الكبده الحاره   3/6/2010, 22:10

انا اموت بالكبدة

رووووووعة

تسلم الايادي ياقلبي

دمت بود وحب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: لعشاق الكبده الحاره   4/6/2010, 16:04

مروك يسعدني ولك من الكلمات مايبهج النفس

أحسنت الرد والمرور الكريم..لاحرمنا الله طلتك الرااااااااائعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ألامــــير




مُساهمةموضوع: رد: لعشاق الكبده الحاره   5/6/2010, 20:33

وانا كمان بحبها جدا يابحور

تسلم ايدك امواج

شكلها يجوع

ههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
almukhtar





مُساهمةموضوع: رد: لعشاق الكبده الحاره   5/6/2010, 21:41

الله انا كل مرة ادخل للمطبخ في المنتدى ولا اجد شئ يعجبني
بس هذه المرة ......كبدة .....ياويلي تعجبني بكل اشكاله
وكمان متبلة وحارة
احسنت الانتقاء فعلا
تحياتي وتقديري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: لعشاق الكبده الحاره   6/6/2010, 01:00

أمير بالهناااااااااااااا مايغلى عليك الصحححححن واللي فيه
كل شيء ولاتجوووووووووووع


منور الموضوع
لاعدمت تواجدك العطر في مواضيعي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: لعشاق الكبده الحاره   6/6/2010, 01:02

مختااااااااااااااار
تنور المطبخ وبالعاااااااااااااااافية الكبدة
اي انا اعرفك تحب الكبدة الحاااااااااااااااارة
تعيش ايدك وتاكل كل يوم كبدة

منور القسم والموضوع
ولك التحية والتقدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
لعشاق الكبده الحاره
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: