الرئيسيةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 طريقة عمل شكولاته شبيهة بالتويكس

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اوتار الكمان


avatar


مُساهمةموضوع: طريقة عمل شكولاته شبيهة بالتويكس   9/8/2010, 01:48

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته





اول شي المقادير يالغاليين ممكن تستبدلونها بأي نوع


تحبونه من البسكوت والكاكاو والتوفي
























[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]]





البسكوت




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]












التوفي













[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





الكاكاو





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]








قالب الصنع نعمل على وضع الورق كي لاتلتصق بالمقادير













[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]






الطريقة
















اولا نعمل على تكسير البسكوت











[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]









يوضع في الخلاط لكي يطحن













[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





توضع الشوكلاته في حمام ساخن






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





مع تحريكها لتذوب









[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]







يصب نصف مقدار الشوكلاته في القالب






[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]








ندخل القالب في الثلاجة حتى تبرد وتتماسك الشوكلاته













[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]






يوضع التوفي في حمام ساخن لكي يذوب مع التحريك














[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]







نخرج القالب من الثلاجه ويصب فوقه التوفي المذاب












[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]







يصب فوق طبقة التوفي البسكويت















[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]]





نعمل على عمل فتحات متباعده على شكل



خط مستقيم فوق طبقة البسكويت











[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]







يصب نصف الشوكلاته المتبقيه فوق طبقة البسكويت



لتكون الطبقة النهائية










[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]









يوضع القالب في الثلاجة لكي تتماسك الطبقات





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]













بعد اخراجه من الثلاجه نقلب القالب













[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





وهكذا يكون شكله النهائي





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe

avatar


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شكولاته شبيهة بالتويكس   9/8/2010, 15:18

جميلة جدااااااا

تسلم ايدك يا سكره

لا عدمنا جديدك يارب

دمتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان


avatar


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل شكولاته شبيهة بالتويكس   12/8/2010, 02:06

تسلمى يافوفة

والف شكر حبيبتى على مرورك

تحيتى لكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل شكولاته شبيهة بالتويكس
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: