الرئيسيةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

  حساء السمك مع البرتقال

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أمواج الصمت


avatar


مُساهمةموضوع: حساء السمك مع البرتقال    10/9/2010, 22:30

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:




- 250 ملليلتراً من عصير البرتقال

- 300 غرام من فيليه السمك

- 40 غراماً من الروبيان

- 60 ملليلتراً من عصير الليمون الحامض

- 60 غراماً من الجزر، مسلوقة

- ملعقتان من الثوم المطحون

- 3 ملاعق من الزيت

- 150 ملليلتراً من الماء

- لبّ حبة من البرتقال، للتزيين




طريقة التحضير:

- في قدر توضع على النار، تضاف ملعقتان من الزيت، وحين يسخن، يحمّر فيه الثوم، ثم يسكب عصير البرتقال. يقلّب هذا المزيج جيّداً، ثم يضاف إليه عصير الليمون الحامض والجزر والماء.



- في مقلاة تحتوي على ملعقة من الزيت وتوضع على نار هادئة، يقلّب فيليه السمك، مع إضافة الملح وقليل من عصير الليمون إليه. كما، يسلق الروبيان.

- يسكب حساء البرتقال في طبق التقديم، على أن يضمّ القاع الجزر، ثم يزيّن بالفيليه والروبيان ولبّ البرتقال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان


avatar


مُساهمةموضوع: رد: حساء السمك مع البرتقال    10/9/2010, 23:10

اكلة غريبة

عاوزة ادوق يا موووجة

لاعدمنا اكلاتك ياقمر

تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت


avatar


مُساهمةموضوع: رد: حساء السمك مع البرتقال    11/9/2010, 01:42

ولايهمك ياقمر
ارسلي لي مكانك وعوانك
واهم حاجة رقم ص البرييد

مرورك الأروع غاليتي
لاعدمت تواجدك النيّر في جميع صفحاتي
ولك التحية وخالص الشكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حساء السمك مع البرتقال
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: