الرئيسيةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

  حساء السمك مع البرتقال

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أمواج الصمت


avatar


مُساهمةموضوع: حساء السمك مع البرتقال    10/9/2010, 22:30

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:




- 250 ملليلتراً من عصير البرتقال

- 300 غرام من فيليه السمك

- 40 غراماً من الروبيان

- 60 ملليلتراً من عصير الليمون الحامض

- 60 غراماً من الجزر، مسلوقة

- ملعقتان من الثوم المطحون

- 3 ملاعق من الزيت

- 150 ملليلتراً من الماء

- لبّ حبة من البرتقال، للتزيين




طريقة التحضير:

- في قدر توضع على النار، تضاف ملعقتان من الزيت، وحين يسخن، يحمّر فيه الثوم، ثم يسكب عصير البرتقال. يقلّب هذا المزيج جيّداً، ثم يضاف إليه عصير الليمون الحامض والجزر والماء.



- في مقلاة تحتوي على ملعقة من الزيت وتوضع على نار هادئة، يقلّب فيليه السمك، مع إضافة الملح وقليل من عصير الليمون إليه. كما، يسلق الروبيان.

- يسكب حساء البرتقال في طبق التقديم، على أن يضمّ القاع الجزر، ثم يزيّن بالفيليه والروبيان ولبّ البرتقال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان


avatar


مُساهمةموضوع: رد: حساء السمك مع البرتقال    10/9/2010, 23:10

اكلة غريبة

عاوزة ادوق يا موووجة

لاعدمنا اكلاتك ياقمر

تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت


avatar


مُساهمةموضوع: رد: حساء السمك مع البرتقال    11/9/2010, 01:42

ولايهمك ياقمر
ارسلي لي مكانك وعوانك
واهم حاجة رقم ص البرييد

مرورك الأروع غاليتي
لاعدمت تواجدك النيّر في جميع صفحاتي
ولك التحية وخالص الشكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حساء السمك مع البرتقال
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: