الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 طريقة عمل الكبسة على الطريقة المصرية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اوتار الكمان





مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكبسة على الطريقة المصرية   18/10/2010, 16:45

طريقة عمل الكبسة على الطريقة المصرية


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نتبل دجاج في
2بصل
فلفل
ثوم
حبة ليمون مقشره
حبة طماطم شوى كركم
ملعقة كبيرة ق**رة ناشف مطحون
ملعقة كبيرة بهارات مشكله
ملعقة كبيرة ملح
نضرب الكل في الخلاط ونتبل فيه دجاجه ونتركها ليله كامله
****************
مقادير الكبسه :
2 كاس كبير ارز ابو كاس منقع في ماء دافئ نصف ساعه
4قرون فلفل حار
ملعقة ملح كبيرة
3ليمون اسود ناشف
حبة بصل
حبة طماطم
شوى فلفل اسود
شوى زيت نباتي
طبعا دجاج لي تبلنا اول
اسياخ شوى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطريقة
في قدر نحمس البصل مع شوى زيت لين تذبل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ثم نضيف عليه طماطم ونتركها تتسبك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نضيف قرون الفلفل حار وليمون وملح وفلفل اسود ونقلبهم زين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نمرق بي 3كاسات كبيرة نفس لي قسنا بيها الارز الماء
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نجيب الكاتم ونولع عليه لي يحمي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نجيب قدرنا لي كبسنا فيه الارز ولازم يكون اصغر من حجم الكاتم وبدون مانحط ماء ولا شئ ونحط عليه اسياخ الشوى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نحط فوقه دجاج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نغلق الكاتم اول مايبداء يصفر نحسب له نصف ساعه علي نار وسط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد مرور الوقت نفتح عليه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نجيب فحمة وقطعة **دة ونحطها في الكاتم ونرجع نغلق الكاتم 10 دقايق لكن نكون مطفين عليه الفرن
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم ناخد ال**ده لي كان فيها الفحم ونصفيه وندهن بيها دجاج وندخله للفرن يتحمر من فوق بس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهادهو بعد تحمير
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وهادي كبستنا بعد عن قرب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نغرفه في صحن تقديم بعد تزينه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وها هو الغدا جاهز
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ألامــــير




مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبسة على الطريقة المصرية   19/10/2010, 00:14

جميلة

هقول ايه

كله ممكن نلاقيه الا حبة الطماطم دى

يلا

الحمد لله اعطانا بصر نتفرج على الصور

عارف انا عقدتكم بفقرى دا

ههههههههههههههه

سلام ومش داخل تانى


امممممم

تسلم ايدك

ههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان





مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبسة على الطريقة المصرية   19/10/2010, 12:59

هههههههههههههههههههههههه

لا عادى احنا متعقدين خلقة ..

ههههههههههههههههههههه

نورت الموضوع بمرورك

الف شكـــر يابرنس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رياض





مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبسة على الطريقة المصرية   19/10/2010, 18:17

جزاك الله خيرا على الوصفة
والظاهر انها لذيذة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان





مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبسة على الطريقة المصرية   19/10/2010, 19:23

اكيد طبعا اتفضل دوق

انا بردو اعمل حاجة وتطلع اى كلام

ههههههههههههههههههههههههههه

مرسيه رياض على طلتك العطرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكبسة على الطريقة المصرية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: