الرئيسيةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 بط على الطريقة الالمانية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
smoll fefe

avatar


مُساهمةموضوع: بط على الطريقة الالمانية   13/12/2010, 15:54

شوي البط على الطريقة الالمانية
ومعاه طبق بطاطس وكرنب احمر
هنبتدي الاول بالبط

المقادير
بطه كيلو ونص او 2كيلو (مش بط بلدي )
تفاحه متقشرة -ملح -فلفل اسمر -معلقه توم ناشف -كوب ماء-
معلقة صغيرة جنزبيل -معلقة صغيرة سكر
الطريقة
بعد ما نغسل البطة كويس نتبلها بكل التوابل اللي فوق ونسيبها ساعتين ونحط التفاحة في بطنها من جوه

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



ونحطها في صنية بيركس للفرن او صاج عادي زي الصورة مع كوباية المية



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


بتاخد حوالي من ساعة ونص لساعتين
وقبل ما نطلعها بعشر دقايق نكشف الغطا علشان الوش يتحمر
ودا شكلها بعد ما استوت



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ودايما بيتقدم مع البط المشوي في المانيا طبق
البطاطس المسلوقة
مع الكرنب الاحمر ودا طعمه روعة
ومعاهم صلصة بني وهي عبارة عن بودرة بتيجي جاهزة زي
النشا كده لكن لونها بني وبتتقلب في الشوربة اللي نزلت من البطة
ومش عارفة اذا كانت موجودة في مصر ولا ايه
ولو مش موجودة ممكن نقلب معلقة دقيق في الشربة اللي نزلت في البطة ونسيبها تغلي لمده دقيقتين
دا الكرنب الاحمر متقطع ضغير وحطيت عليه نص معلقة سكر ومعلقتين شربة من تحت البطة




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

بيحتاج 5 دقايق على النار وبيتقدم مع البطاطس المسلوقة والصلصة البني

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان


avatar


مُساهمةموضوع: رد: بط على الطريقة الالمانية   13/12/2010, 22:07

وااااااااااااااااااااااااااو

شكلها يجنن

بس التفاحة اللى فى بطن البطة راحت فين وايه لزمتها يعنى

ههههههههههههههه

تسلم ايدك ياقمر

الف شكر
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بط على الطريقة الالمانية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: