الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 فطيرة التمساح

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
smoll fefe




مُساهمةموضوع: فطيرة التمساح   5/3/2011, 16:20

المقادير والطريقة بالصور....




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

احمسي بصل لين يتغير لونه واضيفي عليه ثوم مهروس مع واحد فلفل حار




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد مايستوي البصل والثوم اضيفي البهارات والملح حسب رغبتك وقلبي




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد ماتطلع ريحة البهارات اضيفي دجاج مسلوق منتف وقلبيه لين يمسك البهارات بالدجاج





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
اضيفي جزر مبشور على الدجاج وقلبيه لين يستوي




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هنا بعد ما استوى الدجاج




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
استخدمي عجينة الفطاير المعتمدة عندك هذي عجينتي بعد ماتخمرت كمية العجينة حسب حجم الصينية الي بتسوي فيها الفطيرة



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
قسمت العجينه ست اجزاء مثل ماهو باين في الصورة اربع قطع صغيرة نفس الحجم والخامسة اكبر شوي والسادسة هي الكبيرة الاساسية انتبهي لترقيم العجين عشان يكون الشرح واضح




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ناخذ الجزء السادس الي هو الاساسي ونفرده باليد في صينية الفرن الكبيره وخليها اقرب للشكل البيضاوي



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رصي شرايح جبن على العجينه عشان الحشوة ماتطيح وانتي تاكليها





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
افرش الدجاج على شرايح الجبن







اخذ الجزء الخامس من العجينه الي هو راح يكون الراس اخليه مدبب ومن طرفه مسطح شوي عشان ادخله بعدين تحت العجينه بالصور واضح اكثر



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ارفعي الراس في يدك وافتحيه من النص بسكين بالصورة واضحة الطريقة





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هنا بعد ماقصيت الراس وثبته في الجسم





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
حطيت العيون قرنفل اومسمار واخذت قطعة قصدير وكورتها وحطيتها داخل الفم عشان مايتقفل وهي في الفرن





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بقى اربع قطع عجين نسويها اليدين والرجلين بنفس الطريقة اشكل العجينة على شكل دمعة





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هنا قصيتها بالمقص نسيت اصور خطوة القص




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


احط بين الفتحات قصدير




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
هنا تقريبا جاهزة لاحظي القصدير في الفم والاطراف والذيل بعد هالخطوة دهنتها بحليب





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
استخدمت المقص عشان الشكل النهائي لجلد التمساح





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



قبل عملية الشوي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الشكل النهائي


لحد يضحك

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


وهذا بعد التقطيع

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]




عوافي ع قلوبكم



م\ن

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان





مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التمساح   16/3/2011, 01:00

هو دة تمساح ولا سلحفا

وبعدين كدة الواحد يخاف ياكل منها يا فيفى

ههههههههههههههههههههههه

مشكورة ياعسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ألامــــير




مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التمساح   16/3/2011, 03:37

الحمد لله

انا افتكرت ان من ضمن المقادير تمساح نوون


بس بجد دى هتتاكل ولاتطفشوا بيها المعازيم ؟؟

منا عارفكم منايفة مفيش اشطر منكم فى كدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التمساح   16/3/2011, 09:28

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

حلوووووووووووة القصادير الي في رجوله يافيفي
دة سلحفاة ميتة من 100 سنة
خرجتيها من الماء ليه يامفترية
خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ
شكرا لك على جديدك
وتقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: فطيرة التمساح   17/3/2011, 15:49

وانا مالى هى واحدة اسماعيلاوية اللى عملتها وانا نقلتها منها

هههههههههههههههههههههههههههههههههه

بطلوا تريقة احسن افكر منزلكوش فطيرة البقرة الضاحكة

ههههههههههههههههههههههههههه

نورتم يا احلى ناس

دمتم بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة التمساح
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: