الرئيسيةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 معجنات راقيه بأشكال رائعهمعجنات راقيه بأ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
اوتار الكمان


avatar


مُساهمةموضوع: معجنات راقيه بأشكال رائعهمعجنات راقيه بأ   30/5/2011, 19:29

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير:






3اكواب دقيق
3 ملاعق حليب بودرة
ملعقة ونص خميرة
نص ملعقة بيكنق بودر
شوية ملح وملعقة او م ونص سكر
زيت زيتون او زبدة الى تحبيه
وماء او حليب للعجن



الطريقة:

اولا
ناخد الخميرة وندوفها فى نص كوب مية دافيه مع والسكر ونخليها لعند ترتفع
وفى هذا الوقت نجيب الدقيق والملح والبكينق بودروحليب البودرة ونخلطهم مع
بعض وبعدين نجيب الزبدة شوية زيت ونفركها كويس مع الدقيق وهذه خطوة مهمه
وبعدين لما الخميرة تترفع نضيفها عليها ونعجن كويس يعنى كل ما كان العجن
اكثر بتكون اخف والذ ونشيبها تختمر ونقسمها ونعمل بيها الاشكال المطلوبة وبس.







ملاحظة: انا ساعات بدل ما ازيد الماء اذا كانت تبى اكثر اضيف حليب واعجنها بيها تجى تجنن




وهنا عملت بيتزا محشية الاطراف وهذا قبل ما تتدخل الفرن


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وهنا المعجنات بعد الخبز
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

وهذه صورة جماعية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

اتمنى تكون نالت إعجابكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت


avatar


مُساهمةموضوع: رد: معجنات راقيه بأشكال رائعهمعجنات راقيه بأ   31/5/2011, 07:27

خطيرررررررررررررررررة
بصراحة تجننننننننن
تسلم الأيادي توتة
ولك التحية وفاااااااااااائق التقدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe

avatar


مُساهمةموضوع: رد: معجنات راقيه بأشكال رائعهمعجنات راقيه بأ   31/5/2011, 20:00

فعلا جميلة جدا

ميرسى توتى يا قمراية

دمتى بحب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معجنات راقيه بأشكال رائعهمعجنات راقيه بأ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: