الرئيسيةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 دجاج بالكيس الحرارى

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
smoll fefe

avatar


مُساهمةموضوع: دجاج بالكيس الحرارى   22/2/2012, 14:50

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



الخضروات موب ضروري هذول
والكمية كمان مو شرط نفس هالكمية
يعني الشي اللي يتأكل كثير كثري منه

نقطع الدجاج بهذا الشكل


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




نتبَل الدجاج بفلفل أسود وملح


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




نستخدم أكياس الدجاج هذي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




ناخذ واحد من الأكياس


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




بعد تقطيع الخضروات وغسلها نحطها بالكيس
خلطة تتبيل الخضروات: ماء وملح وفلفل
ونكب الخليط فوق الخضروات وهي في الكيس


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




نربط الكيس جيدا بالشريط اللي معه


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




نغرز السكين في الكيس لعمل فتحه صغيرة جدا
عشان يخرج البخار اثناء طبخه بالفرن
ثم يدخل بالفرن لمدة ساعتين


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




مقادير وطريقة عمل الرز:
بصل / بهارات / ماجي / ملح
البهارات المستخدمة فلفل ، هيل , قرفة , قرنفل
ملاحظة: البهارات كلها حبوب

نقطع البصل على حسب الرغبة
سواء نفس اللي في الصورة أو مربعات صغيرة
نحطه عالنار مع شوية زيت لين يصير لونه مايل للذهبي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




نبدأ نحط المقادير شوي شوي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


نضيف كوب ونص ماء مغلي
ونخليه عالنار شوي بعدين نطفيه
نسلق الرز بس مو مرة يعني اعملي حساب
كوب الماء اللي حطيتيه عالبصل
بعد السلق نصفي الرز واقسميه قسمين عشان يسهل عليك تحريكه
نحط البصل ونقلب الرز والبصل مع بعض وراح يصير بهالشكل
نرش شوية زعفران بودرة أحمر <<على حسب الرغبة


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ونحطه بالفرن
ملاحظة: نخرج الرز من الفرن لما نخرج الدجاج




الشكل النهائي وطريقة التقديم:

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]




[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]



وبالعافية [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج بالكيس الحرارى
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: