منتديات نسمة الحياة

 
الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 قوالب كعك الشوكولاتة بكريمة السوداني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
smoll fefe




مُساهمةموضوع: قوالب كعك الشوكولاتة بكريمة السوداني    5/4/2012, 16:14

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المكونات


¼1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
¼ ملعقة صغيرة ملح
¼1 كوب سكر
½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
2 بيضة
4 ملاعق طعام حليب فيلور المجفف مذابة في واحد كوب ماء
½ 1 ملعقة صغيرة فانيلا
½ كوب شوكولاتة بودرة عالية الجودة
لكريمة السوداني
200ج جبن كريمة
4 أكواب سكر بودرة
1 ملعقة صغيرة فانيلا
½ كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
2 ملعقة طعام قودي زبدة فول سوداني ناعمة
لكريمة الشوكولاتة
½ 2 كوب سكر بودرة
3/1 1 ملعقة طعام شوكولاتة بودرة
3/1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
1 ملعقة طعام حليب فيلور المجفف مذابة في 3/1 كوب ماء
1 ملعقة صغيرة فانيلا



طريقة التحضير

سخني الفرن بدرجة حرارة ˚180 , املئي صينية الكب كيك بالورق.
انخلي الدقيق مع بيكربونات الصودا و الملح.
في وعاء, اخفقي الزبدة بالخلاط الكهربائي على سرعة متوسطة. أضيفي السكر و اخلطي جيدا. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الخفق الجيد بعد كل واحدة. أضيفي الفانيلا و اخفقي.
أضيفي بالتبادل النواشف على ثلاث دفعات و الحليب على دفعتين. اخفقي جيدا بعد كل إضافة.
انخلي الشوكولاتة على الخليط السابق و اخلطي جيدا.
صبي الخليط في قوالب المعدة, املئي ¾ كل منها فقط. اخبزيها في الفرن لمدة 20 – 25 دقيقة.
لكريمة الفول السوداني, في وعاء, اخفقي الجبن مع الزبد و زبدة الفول السوداني جيدا. أضيفي و اخلطي الفانيلا و ما يكفي من السكر لجعلها كريمة سهلة الدهن.
لكريمة الشوكولاتة, اخلطي جميع المقادير جيدا حتى تتجانس.
للتزيين, املئي كيس التزيين بنصف كمية كريمة الفول السوداني و نصف كمية كريمة الشوكولاتة. زيني بهما سطح قوالب الكعك لتعطيك درجتين متماوجتين



ودي لكم ,.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
قوالب كعك الشوكولاتة بكريمة السوداني
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: