الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 المقلوبة السعودية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
smoll fefe




مُساهمةموضوع: المقلوبة السعودية   7/9/2008, 15:12

المقلوبة

المقادير //

بصله كبيره .. أرز

طماطم .. فليفله خضراء

كوسا.. بطاطا.. باذنجان

بهارات .. ملح .. ملعقه ثوم

دارسين .. هيل .. مسمار .. فلفل أسود .. كمّون

ماجي .. دجاجه


الطريقه //

نغسل الدجاجه جيدآ ونتبلها ثم نقليها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نغسل الكوسا والبطاطا والباذنجان ونتبلهم وثم نقليهم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نحضر القدر ونقطع البصله وونضع فيها الثوم والماجي

والقرفة والهيل والمسمار والفلفل الأسود والكمّون(بهارات )

ونقلبها حتى يصبح لونها ذهبيآ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ومن ثم نضع الطماطم والفليفله والبهارات والملح

ونقلبها إلى أن يتجانس الخليط


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ومن ثم نضع الدجاج المقلي والخضروات المقليه إلى الخليط

ونقلبه قليلآ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ومن ثم نضيف الأرز ونسقي الخليط بالماء

ولاننسى أن نتذوق نسبة الملح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونتركه على نار هادئه إلى أن يستوي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


ومن ثم نقطع السلطه

ولاننسى الزبادي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ومن ثم تسكبين الأرز بقلب القدر فوق الصحن

ومن ثم تسوين الأرز على الصحن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ومن ثم تنسقين السفره وتقدميه وتتناوليه بالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ألامــــير




مُساهمةموضوع: رد: المقلوبة السعودية   7/9/2008, 22:24

وصلنا المطبخ السعودى ؟؟

المقلوبة والكبسة !!!

تسلم الايادى

طريقة سهلة ممكن اعملها

هههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المقلوبة السعودية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: