الرئيسيةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 المقلوبة السعودية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
smoll fefe

avatar


مُساهمةموضوع: المقلوبة السعودية   7/9/2008, 15:12

المقلوبة

المقادير //

بصله كبيره .. أرز

طماطم .. فليفله خضراء

كوسا.. بطاطا.. باذنجان

بهارات .. ملح .. ملعقه ثوم

دارسين .. هيل .. مسمار .. فلفل أسود .. كمّون

ماجي .. دجاجه


الطريقه //

نغسل الدجاجه جيدآ ونتبلها ثم نقليها

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نغسل الكوسا والبطاطا والباذنجان ونتبلهم وثم نقليهم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

نحضر القدر ونقطع البصله وونضع فيها الثوم والماجي

والقرفة والهيل والمسمار والفلفل الأسود والكمّون(بهارات )

ونقلبها حتى يصبح لونها ذهبيآ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ومن ثم نضع الطماطم والفليفله والبهارات والملح

ونقلبها إلى أن يتجانس الخليط


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ومن ثم نضع الدجاج المقلي والخضروات المقليه إلى الخليط

ونقلبه قليلآ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ومن ثم نضيف الأرز ونسقي الخليط بالماء

ولاننسى أن نتذوق نسبة الملح

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ونتركه على نار هادئه إلى أن يستوي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


ومن ثم نقطع السلطه

ولاننسى الزبادي


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ومن ثم تسكبين الأرز بقلب القدر فوق الصحن

ومن ثم تسوين الأرز على الصحن

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

ومن ثم تنسقين السفره وتقدميه وتتناوليه بالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ألامــــير

avatar


مُساهمةموضوع: رد: المقلوبة السعودية   7/9/2008, 22:24

وصلنا المطبخ السعودى ؟؟

المقلوبة والكبسة !!!

تسلم الايادى

طريقة سهلة ممكن اعملها

هههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المقلوبة السعودية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: