الرئيسيةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 شوربة الدجاج والليمون

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
smoll fefe

avatar


مُساهمةموضوع: شوربة الدجاج والليمون   29/12/2008, 20:35

شوربة الدجاج والليمون (( من دول البحر المتوسط ))

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


زمن التحضير : 10 دقائق
زمن الطهي : 15 دقيقة

المقادير:

- علبتين من مرقة الدجاج .
- نصف كوب من الرز البسمتي
- جزرة صغيرة مفرومة
- كوبين من صدور الدجاج المسلوقة والمقطعة مكعبات
- نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي
- نصف كوب من الفلفل الاخضر البارد المقطع شرائح
- فص من الثوم مطحون جيدا
- علبة من حليب كارنيشن تقسّم الكمية الى نصفان بالضبط كل في كوب
- ملعقة اكل من النشا
- ملعقتين اكل من البقدونس المفروم

طريقة التحضير :

1- اغلي مرقة الدجاج في وعاء ويضاف له الرز والجزر ,, ويطبخ الى ان يذبل الجزر ..

ويضاف اليه الدجاج وعصير الليمون والفلفل الاخضر والثوم ...

2- يخلط مقدار ملعقة اكل من حليب كارنيشن والنشا في وعاء صغير ..

يحرك جيدا ويضاف الى الشوربة .. ويضاف بعد ذلك بشكل تدريجي الباقي من حليب الكارنيشن

الى ان يغلي المقدار ، تخفف درجة الحرارة ,, ويترك على النار مع

التحريك المستمر بين الوقت والآخر ,, وعند التقديم يزين بالبقدونس

وبالهناء والشفاء


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ألامــــير

avatar


مُساهمةموضوع: رد: شوربة الدجاج والليمون   2/1/2009, 18:52

شكراااااااااااااا


تسلم الايادى

....
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe

avatar


مُساهمةموضوع: رد: شوربة الدجاج والليمون   3/1/2009, 11:04

الف شكر يا مديرنا على المرور الرائع

تحياتى الغاليه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة الدجاج والليمون
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: