الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 بركان الشيكولاته

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
smoll fefe




مُساهمةموضوع: بركان الشيكولاته   26/1/2009, 14:44


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير
اربع بيضات

كوب ونصف دقيق

150 جرام زبدة

كوب ونصف سكر

2 صفار بيض

ملعقة فانيليا

ملعقة بيكنج بودر

300 جرام سيكولاته خام

طريقـة االعمــل
نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء.

نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف

الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات.

ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى

ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وصط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة.

في هاذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهية مغطاة بورق الالومنيوم.

نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.

نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.

ملائم للتقديم مع اضافة كريم فانيليــا..



تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريرى الشقيه




مُساهمةموضوع: رد: بركان الشيكولاته   27/1/2009, 00:52

تسلم الايادى يا قمر

بس انتى عارفه الديت بقى

لك منى كل الشكر والتقدير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: بركان الشيكولاته   2/2/2009, 15:21

ههههههههههههههههههههه

يا ستى حته واحدة مش هتضيع الدنيا يعنى

خلاص ان شاء الله ننزل حلويات للدايت

يسلموا حبيبتى على مرورك الرائع

تقبلى ارق تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مستنياك




مُساهمةموضوع: رد: بركان الشيكولاته   10/2/2009, 17:01

انا مش بعمل دايت وبحب الشكولاته


اللى مش عايزة نصبها تبعتو عليا


انا موجوده هههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
asmae




مُساهمةموضوع: رد: بركان الشيكولاته   20/2/2009, 22:20

وااااااااااااااااو
تشهي
بس ياريت حبيبتي تقولي لي اديش كوب ونصف دقيق بالغرام
وكمان كوب ونصف سكر
اسفة والله
تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: بركان الشيكولاته   20/2/2009, 23:03

asmae هلا اختى

نورتى المنتدى ويسعدنى ان اول موضوع تردى عليه يكون موضوعى

شوفى يا ستى انا جربت كتير وصفات وعرفت ان ثلاث كوبايات يعنى نص كيلواجرام

بعد كدة يزيد يقل بقيس على مقياس الثلاث كوبايات دول

كوباية ونص يعنى ربع كيلوا

طبعا على حج كوباية المياه العادية

وما فى داعى تتأسفى اى شئ تحتاجية اطلبية فورا ما تتردى ابدا احنا هنا كلنا اخوات وكلنا بنساعد بعض

لا عدمت تواصلك يارب

واهلا ومرحبا بكى معنا

تحياتى الغاليه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس الحياة





مُساهمةموضوع: رد: بركان الشيكولاته   21/2/2009, 11:18

تسلم إديكي حبيبتي علي الشكولا الجميلة جدا


انا بموت في الشكولا شكرا يا قمر


ننتظر جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: بركان الشيكولاته   21/2/2009, 13:29

الف شكر عزيزتى على المرور الرائع

لا عدمت تواصلك يارب

تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
asmae




مُساهمةموضوع: رد: بركان الشيكولاته   21/2/2009, 13:54

مشكوووووووووورة حبيبتي
الشرف اللي اكون حاضرة

في ثنايا موضوعك الحلو ياحلو
تسلمييييييييييييييييي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: بركان الشيكولاته   21/2/2009, 19:52

نورتى متصفحى بطلتك الجميلة للمره الثانية

لا عدمت تواصلك الرائع يارب

تحياتى لكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بركان الشيكولاته
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: