الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 كللللللكم معزومين

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ألامــــير




مُساهمةموضوع: كللللللكم معزومين   20/3/2009, 16:38

كنت بلف فى مطابخ الانترنت

واخيرا قلت اعزمكم على حساب واحد سورى

لان الكباب دا على الطريقة السورية زى ماقريت الموضوع



المقادير :



كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم
بقدونس يعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا من ملح ،بهارات مشكلة
فلفل أخضر أو أحمر حار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم


الطريقة :

ضعي اللحم المفروم في الخلاط الواسع ثم أضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية

<BLOCKQUOTE>
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
</BLOCKQUOTE>
بعدها أضيفي البقدونس والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه مفروم

<BLOCKQUOTE>
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
</BLOCKQUOTE>
ضعي اللحم في إناء زجاجي أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة

<BLOCKQUOTE>
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
</BLOCKQUOTE>
احضري عيدان الشوي وذلك بعد نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب

<BLOCKQUOTE>
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
</BLOCKQUOTE>
أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم وقلبيه حتى لا يحترق

<BLOCKQUOTE>
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
</BLOCKQUOTE>
جهزي صلصة عبارة عن زبدة وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب الاستواء

<BLOCKQUOTE>
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
</BLOCKQUOTE>
قدمي الكباب في طبق التقديم مع الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض

<BLOCKQUOTE>
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
</BLOCKQUOTE>
وبالهناء والعافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مستنياك




مُساهمةموضوع: رد: كللللللكم معزومين   21/3/2009, 00:22


الله عليك يا امير لما بتكون رايق


بيطلع من تحت ايدك اكلات تحفه


وبصراحه انا طمعانه فى الاكله ديه


اصلى بحب الكباب واللكفته المشويه


جدا واكيد عليك عزومه ليا.هههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: كللللللكم معزومين   21/3/2009, 05:58

شكرا لك يا أمير على هذه العزيمة وخلاص انا جاية لها تراني مره جوعانة ههههههههههه


تقبل تحياتي



بـــــــــــــــحــــــــــــووور الصمــــت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ألامــــير




مُساهمةموضوع: رد: كللللللكم معزومين   21/3/2009, 07:58

ههههههههههه

اه منكم يا طماعين

ماصدقتوا اقول معزومين

طيب مش اخدتوا بالكم ليه العزومة على حساب مين ؟؟


واحد سورى هايعزمنا كلنااااااااااااااااااااا


؟؟؟؟؟؟

انا بخيييييييييييييييييييييييييييييييل


ههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريرى الشقيه




مُساهمةموضوع: رد: كللللللكم معزومين   21/3/2009, 17:43

خاليها عليه ويكفى انك دخلت المطبخ بوصفه حلوة كدا

شكراا على الوصفه سهله وان شاء الله اجربها

وشكراا انك دخلت من غير حوادث[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ألامــــير




مُساهمةموضوع: رد: كللللللكم معزومين   21/3/2009, 18:17

ههههههههههههههههههههههههههه

العفو يا


ريرى


انا عارف معنى كلامك دا

بتقولى ماتدخلش تانى

هههههههههههههههههههههههههههه

متخافيش مش هعملكم ملوخية تانى ولا مكرونة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كللللللكم معزومين
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: