الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 فوتشيني بالمشروم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: فوتشيني بالمشروم   21/3/2009, 19:49

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير



معكرونة فوتشيني



كوب شرائح مشروم



كوب مشروم صغيرة الحجم



½ كوب كراث مفروم



2 ملعقة أكل زبدة



¼ كوب زيت زيتون



2 كوب طماطم مقشور ومفروم



1 ملعقة أكل بقدونس مفروم



2 ملعقة أكل ريحان مفروم



1 ملعقة أكل كزبرة مفرومة



ملح، فلفل أسود



للزينة:



جبنة بارمسان



أوريغانو







الطريقة



تسخن الزبدة على النار ثم يضاف إليها الكراث ويقلب على النار حتى يذيل ثم يضاف المشروم بنوعيه ويقلب على النار لمدة 3 دقائق.



تسلق المعكرونة في ماء مغلي لمدة 7 دقائق مع ملعقة أكل ملح وملعقتي أكل زيت، ثم تصفى وتشطف بماء بارد.



يسخن زيت الزيتون ثم يضاف إليه خليط المشروم مع الطماطم، البقدونس، الريحان والكزبرة ويتبل بالملح والفلفل الأسود.



تضاف المعكرونة إلى خليط المشروم ثم تزين بجبنة البارمسان والاوريغانو وتقدم في الحال.






بالهناء والعافيه



تقبلوا تحيـــاتي بحـــ الصــمــت ـــور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مستنياك




مُساهمةموضوع: رد: فوتشيني بالمشروم   22/3/2009, 01:15

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ريرى الشقيه




مُساهمةموضوع: رد: فوتشيني بالمشروم   22/3/2009, 19:52

تسلم الايادى يا جميل

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: فوتشيني بالمشروم   22/3/2009, 19:56

يعطيكى العافية يا سكر ع الطبخة الحلوووة

لا عدمنا جديدك يارب

تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: فوتشيني بالمشروم   23/3/2009, 11:06

اشكركم على مروركم الرائع

دمتم بود وتقبلوا تحياتي


اختكم بحـــور الصمـــت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لافندرا




مُساهمةموضوع: رد: فوتشيني بالمشروم   6/4/2009, 17:58


بــــــحـــــور ياااااااا بــــــحــــور

يسلموا ياقمر على الفوتشينى

لذيذة جدا

تسلم الايادى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: فوتشيني بالمشروم   31/5/2009, 21:39

تسلملي هالطلة الجميلة منك ياقمر

لاعدمنا طلتك في جميع المواضيع يارب

اهديك ارق تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فوتشيني بالمشروم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: