الرئيسيةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 المسقعة على الطريقة المصرية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مستنياك

avatar


مُساهمةموضوع: المسقعة على الطريقة المصرية   5/4/2009, 02:20

باذنجان , فلفل اخضر , صلصلة طماطم , ثوم , بهارات
مدة التحضير:
20 دقيقة







[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير

- كمية من الباذنجان والفلفل الأخضر يتم تحميرهما في الزيت.

- ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم.

- ملعقة صغيرة ثوم مفري.

- ملح، فلفل، وقليل من الشطة الحمراء المطحونة.

- ملعقة متوسطة زيت.

- ملعقة متوسطة خل أبيض.

الطريقة

- يحمر الثوم المفري في الزيت حتى يصفر لونه. ثم نضيف اليه الخل ثم صلصة الطماطم المذابة في نحو كوب من الماء، والشطة الحمراء والفلفل الاسود والملح.

- غطي الإناء وهدئي النار وأتركي الخليط حتى يغلظ قوامه ويطفو الزيت على سطح الصلصة.

- أضيفى الباذنجان والفلفل. واتركيهما على النار حتى يختلط المقدار ببعضه ثم أرفعي الاناء من على النار واتركيه حتى يبرد ويقدم مع البطاطس المحمرة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ألامــــير

avatar


مُساهمةموضوع: رد: المسقعة على الطريقة المصرية   5/4/2009, 03:54

مشكورة

بصراحة انا بحبها

لانها رخيصة مش مكلفة

على قدى يعنى هههههه الحمد لله

تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe

avatar


مُساهمةموضوع: رد: المسقعة على الطريقة المصرية   5/4/2009, 13:40


ميرسى يا عسل على الوصفات الجنان دى

مع انى مليش فيها خالص

ههههههههههههههههههههه


بس اكيد من ايدك هحبها

لا عدمنا جديدك يارب

تحياتى



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مستنياك

avatar


مُساهمةموضوع: رد: المسقعة على الطريقة المصرية   5/4/2009, 15:31

شكرا فيفى وامير

على مروركم الرائع

وبالهنا والشفا مقدما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لافندرا

avatar


مُساهمةموضوع: رد: المسقعة على الطريقة المصرية   5/4/2009, 23:25

يسلموا ... ياقمرنا

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المسقعة على الطريقة المصرية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: