الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 طعام الرسول صلى الله عليه وسلم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: طعام الرسول صلى الله عليه وسلم   21/4/2009, 10:40

بسم الله والحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله







--------------------------------------------------------------------------------



يمتاز طعام الرسول صلى عليه وسلم بالفائدة وقلت العناصر فلا تزيد العناصر عن العنصرين أو الثلاث عناصر في الصنف الواحد .
واهم العناصر المستخدمة يومها الماء والزيت والخل والسمن والقليل من الملح والقرع العربي والقرع العسلي والتمر ودقيق البر والعسل والقليل القليل من اللحم فقد كان الرسول صلى الله عليه وسلم لا يحب الإكثار من أكل اللحم اللهم صلي وسلم وبارك على الرسول الحبيب

الثريد: من أحب الطعام عند الرسول صلى الله عليه وسلم
وصفه صلى الله عليه وسلم بين الطعام كعائشة بي نسائه .

هو عبارة عن فتة الخبز البر بمسلوق اللحم .
تسلق اللحمة جيداً حتى يقصر مائها قليل ثم تملح .
يقطع الخبز البر قطع صغيرة ويسقى بماء اللحم ثم تضاف اللحمة على الوجه ثم يصب القليل من الخل عليها وتقدم .

القديد : هو عبارة عن لحم مجفف ففي عهد الرسول صلى الله عليه وسلم كان اللحم يجفف حتى لا يفسد فقد كانوا يقومون بتقطيع اللحم إلى قطع صغيرة ورفيعة ثم يملح ويلضم في خيط مثل المسبحة ويعلق ويترك حتى يجف تماماً ثم يحتفظون به لوقت الحاجة . طريقة صنع القديد .
ينقع القديد في القليل من الماء حتى يطرى ثم يصفي ثم يوضع في القليل من السمنة على النار ويقلب حتى يبيض لونه ثم يضاف إليه الماء ويترك على النار حتى يبدأ في النضج يضاف إليه القليل من الملح ويترك حتى يقصر مائه وتنضج اللحمة تماماً ويوكل بالخبز البر .

الخزيرة :يوخذ اللحم بدون العظم ويقطع قطع صغيرة ويوضع في الماء ويوضع على النار ويترك حتى ينضج تماماً ويضاف إليه القليل من الملح ثم يذر عليه القليل من الدقيق حتى يخثر قليل ويترك على النار حتى ينضج ثم يؤكل كالشوربة .


العراق :من أحب الطعام إلى الرسول
وهو العظم إذا نزع منه اللحم وسلق في الماء مع القليل من الملح

الإقط : من الحليب بعد غليه وتركه حتى يبرد ثم يضاف له القليل من اللبن الزبادي ثم يترك وقت من الزمن حتى يخمر ويصبح حامض ثم يوضع في قطعة من القماش ويعلق حتى ينشف ماؤه ويصبح كالعجين ثم يكور وتعمل من أقراص صغيرة وتوضع في الشمس حتى تجف وتيبس وتحفظ لوقت الحاجة وهي تضاف إلى بعض الأطعمة أو يحتفظون به لوقت يندر فيه وجود اللبن فيسحق الإقط ويحل مع القليل من الماء ويشرب لبن .

الخبيص : حلو من أطعمة الرسول صلى الله عليه وسلم .
يخلط السمن مع الدقيق البر ويوضع على النار ويحمص ثم يضاف إليه العسل ويقلب حتى يمتزج وتوكل ساخنة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كوكبه





مُساهمةموضوع: رد: طعام الرسول صلى الله عليه وسلم   22/4/2009, 23:38

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: طعام الرسول صلى الله عليه وسلم   23/4/2009, 22:17

علية الصلاة و السلام

جزاكى الله خيرا على تقديم كل رائع ومفيد

لا عدمنا جديدك يارب

تقبلى ارق تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ميـــــــــــدو





مُساهمةموضوع: رد: طعام الرسول صلى الله عليه وسلم   30/4/2009, 09:15

شكرا علي المعلومات المفيدة
جزاكي الله خيرا وجعله في موازين حسناتك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: طعام الرسول صلى الله عليه وسلم   2/5/2009, 16:41

اشكركم على مروركم وتواصلكم يارب



لا عدمنا طلتكم يارب



اهديكم ارق تحياتي



بحـــــ الصمت ــــور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خالد




مُساهمةموضوع: رد: طعام الرسول صلى الله عليه وسلم   2/5/2009, 20:57

افادك وافادنا الله؟؟؟

شكرااااااا علي مجهودك الرائـــــــــــــــــــــــع


تقبلي تحايتي...وفي انتظار جديدك؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: طعام الرسول صلى الله عليه وسلم   2/5/2009, 21:19

اشكرك على مرورك وتواصلك

لا عدمنا طلتكم يارب


دمت بود

بحـــــ الصمت ــــور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كاتمة الاحزان





مُساهمةموضوع: رد: طعام الرسول صلى الله عليه وسلم   2/5/2009, 22:58

عليه افضل الصلاة والسلام
دمتى ودامت مواضيعك النيرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: طعام الرسول صلى الله عليه وسلم   3/5/2009, 00:53

شكرا لك ودام لنا مرورك المميز

دمت بود وتقبلي تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لافندرا




مُساهمةموضوع: رد: طعام الرسول صلى الله عليه وسلم   3/5/2009, 15:48

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: طعام الرسول صلى الله عليه وسلم   3/5/2009, 17:11

اشكرك على مرورك وتواصلك

لا حرمني ربي ردودك المميزة

دمت بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طعام الرسول صلى الله عليه وسلم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: القســم الاسـلامى :: *قصـــص الانبيـــــــاء*-
انتقل الى: