الرئيسيةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 أسياخ كباب السمك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مستنياك

avatar


مُساهمةموضوع: أسياخ كباب السمك   4/5/2009, 01:02

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:



8 وحدات جمبري كبير

2/1 كيلو فيليه سمك مقطع مكعبات متوسطة الحجم

4 فصوص ثوم مقشرة ومهروسة

4 ملاعق كبيرة زيت

3 ليمونات

ملح و فلفل

6 ملاعق كبيرة مايونيز

6 ملاعق كبيرة زبادي

فص ثوم مقشر ومهروس

عصير ومبشور 2/1 ليمونه

الطريقة :
1. يقشر الجمبري و يوضع الجمبري ومكعبات السمك في طبق مسطح .

2. يخلط الثوم المهروس مع الزيت، عصير ليمونيتين، الملح والفلفل ويصب الخليط فوق السمك والجمبري ويغطى المقدار ويوضع داخل الثلاجة 1-2 ساعة .

3. تقطع الليمونة المتبقية 8 أجزاء وفي 4 أسياخ يتم غرز قطع السمك والجمبري والليمون ، بالتبادل تشوى الأسياخ على الفحم مع التقليب ودهان الأسياخ بالتتبيل أثناء الشي حتى يتم النضج ، في هذه الأثناء يتم عمل صلصة المايونيز .

4. يخلط شويا المايونيز والزبادي والثوم وعصير ومبشور الليمون ثم توضع في طبق التقديم

صحة وهنا...!

]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ألامــــير

avatar


مُساهمةموضوع: رد: أسياخ كباب السمك   4/5/2009, 13:31

اكلتك جميلة لانها تحتوى على ما احبه

شكرا لولو وتسلم يداكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe

avatar


مُساهمةموضوع: رد: أسياخ كباب السمك   4/5/2009, 15:32

هو بيجيب الجميل الا الجميل

يسلموا يا قمر على الاكله الجميلة والتى لا تتعدى جمالك

تحياتى لكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لافندرا

avatar


مُساهمةموضوع: رد: أسياخ كباب السمك   30/5/2009, 03:25



واصفة سهلة وشهية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يسلموا .... لولو

الله لا يحرمنا منك ياقمر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل


avatar


مُساهمةموضوع: رد: أسياخ كباب السمك   30/5/2009, 10:26

تسلم يدك يا قمر

لاعدمنا اكلات المميزة يارب

دمت بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أسياخ كباب السمك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: