الرئيسيةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 طريقة عمل الكبسه اللذيذه

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
كسندرا


avatar


مُساهمةموضوع: طريقة عمل الكبسه اللذيذه   27/12/2007, 11:11

المقادير:

اكواب أرز.
- ملاعق كبيرة سمن أو زيت ذرة أو سمن مذاب. - حبات بصل كبيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة.
- كيلو لحم ضأن بعظمه.
- نصف كيلو طماطم مقشرة من دون بذور، مفرومة.
- حبة لومي مجفف.
- فصوص هيل صحيح.
- أعواد قرفة.
- قرون فلفل حار أو حسب الرغبة.
- ملاعق صغيرة ملح.
الطريقة :

يقطع اللحم إلى قطع متوسطة أو صغيرة ويغسل جيدا ويوضع في مصفاة ليجف من مائه، يقشر البصل ويقطع ويوضع في قدر ويضاف إليه الزيت ويوضع على النار حتى يصفر مع مراعاة تقليبه من آن لآخر.
يضاف اللحم ويقلب جيدا مع البصل حتى يحمر ثم تضاف الطماطم بعد تقطيعها إلى قطع صغيرة ويضاف الماء المغلي ويترك القدر على نار متوسطة الحرارة حتى ينضج اللحم ثم يزاد الملح، يضاف الليمون الجاف والهيل والقرفة.
يزاد ماء حسب حاجة الأرز وينقى الأرز ويغسل جيدا ويضاف إلى المرق ويترك على النار حتى ينضج ثم يقدم بإضافة بعض البصل المحمر على السطح. زيني الطبق حسب الرغبة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كسندرا


avatar


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبسه اللذيذه   27/12/2007, 11:13

صحتييييييييييييييييييييين وعااااااااااااااااااااااااافية :D :D
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وزاره الحب


avatar


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبسه اللذيذه   27/12/2007, 16:43

يعطيك العافيه
كسندرا
بصراحه انا اموت على الكبسه
الف شكرلك
تقبلي مروري

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وزاره الحب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لؤلؤة البحر الاحمر


avatar


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبسه اللذيذه   27/12/2007, 18:26

[
b]ياعيني عليك ياللي من أنصار السعوديه


مشكوووووووووورين وماقصرت[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
reem


avatar


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبسه اللذيذه   4/1/2008, 17:36

انا اموت بالكبسه ولكن مع الدجاج ليس مع اللحمه واتمنى لك مستقبلا باهر بالطبخ ولكن انا احب ان اكل ولا احب ان اطبخ اختك ريم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
انثى المطر


avatar


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبسه اللذيذه   5/1/2008, 03:46

مشكوووورة حبيبتي كسندرا

شو يا ست ريم ؟

اكيد رح تحبي الكبسة بالدجاج

ما انتي اكلتيها عندي

ههههههههههههههههههههه

تحياااااااااااااتي للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
reem


avatar


مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل الكبسه اللذيذه   6/1/2008, 21:27

اصلا انا كيف حبيت الكبسه لما اكلتها عندك يا انسه صابرينا والله اموت بالارز بالحليب تتزكري عفكره انا ما بحب اطبخ بس بحب اكل الغزاله ريم يا احلى انثة مطر امووووووووووووت فيك وبالكبسه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل الكبسه اللذيذه
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: