الرئيسيةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 طبخ اللحوم يسبب الأورام

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أمواج الصمت


avatar


مُساهمةموضوع: طبخ اللحوم يسبب الأورام   25/5/2009, 22:48


نصائح تهمك






طبخ اللحوم قد يسبب الأورام!

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


أثبتت التجارب الحديثة أن طبخ اللحوم والدواجن والأسماك على درجة حرارة مرتفعة سواء كان تحميراً أو شواء يعرضها

لمخاطر تكوين مركبات ضارة، ولفترات زمنية طويلة يسبب مشكلات صحية عديدة‏،‏ وقد تكون محرضة للأورام‏.

وقد توصلت الدراسات الحديثة الى أن تتبيل اللحوم والأسماك ببعض الأعشاب الغذائية وخلطها مع الزعتر والفلفل والملح قبل طبخها يخفض من تكون هذه المركبات بنسبة‏85%‏ ويرجع ذلك الى تأثير مكونات هذه الأعشاب مثل "فانيو روز مارينيك و كارنوسيك وكرنوسول" فى تقليل تكوين المواد المسرطنة وهذه المكونات الطبيعية توجد أيضاً فى أعشاب أخرى من عائلة النعناع مثل الريحان والنعناع والبردقوش والماريميه وكلها يمكن استخدامها فى أغراض الطبخ المختلفة‏.

كما ان هناك خلطات أخرى للأعشاب يجرى تقييمها لمعرفة فائدتها الصحية فى طبخ اللحوم والدواجن والأسماك مثل البقدونس



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ؤريييييييييب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مستنياك

avatar


مُساهمةموضوع: رد: طبخ اللحوم يسبب الأورام   26/5/2009, 19:57


شكرا على المعلومات المفيده يا قمر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل


avatar


مُساهمةموضوع: رد: طبخ اللحوم يسبب الأورام   26/5/2009, 23:30

جزاك الله خيرا وجعله في موازين حسناتك

لاعدمنا مواضيعك القيمة يارب

دمت بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لافندرا

avatar


مُساهمةموضوع: رد: طبخ اللحوم يسبب الأورام   28/5/2009, 00:37

يعطيكى العافية حبيبتى على المعلومة المفيدة

دام الله عليكى الصحة والعافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت


avatar


مُساهمةموضوع: رد: طبخ اللحوم يسبب الأورام   29/5/2009, 10:17

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أشكر الجميع على المرور
وتقبلوا خالص ودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe

avatar


مُساهمةموضوع: رد: طبخ اللحوم يسبب الأورام   11/7/2009, 14:55

جزاكى الله خيرا اختى على المعلومات الهامة

لا عدمنا جديدك يارب

دمتى بكل الحب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبخ اللحوم يسبب الأورام
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: