منتديات نسمة الحياة

 
الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 طبخ اللحوم يسبب الأورام

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: طبخ اللحوم يسبب الأورام   25/5/2009, 22:48


نصائح تهمك






طبخ اللحوم قد يسبب الأورام!

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


أثبتت التجارب الحديثة أن طبخ اللحوم والدواجن والأسماك على درجة حرارة مرتفعة سواء كان تحميراً أو شواء يعرضها

لمخاطر تكوين مركبات ضارة، ولفترات زمنية طويلة يسبب مشكلات صحية عديدة‏،‏ وقد تكون محرضة للأورام‏.

وقد توصلت الدراسات الحديثة الى أن تتبيل اللحوم والأسماك ببعض الأعشاب الغذائية وخلطها مع الزعتر والفلفل والملح قبل طبخها يخفض من تكون هذه المركبات بنسبة‏85%‏ ويرجع ذلك الى تأثير مكونات هذه الأعشاب مثل "فانيو روز مارينيك و كارنوسيك وكرنوسول" فى تقليل تكوين المواد المسرطنة وهذه المكونات الطبيعية توجد أيضاً فى أعشاب أخرى من عائلة النعناع مثل الريحان والنعناع والبردقوش والماريميه وكلها يمكن استخدامها فى أغراض الطبخ المختلفة‏.

كما ان هناك خلطات أخرى للأعشاب يجرى تقييمها لمعرفة فائدتها الصحية فى طبخ اللحوم والدواجن والأسماك مثل البقدونس



[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]ؤريييييييييب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مستنياك




مُساهمةموضوع: رد: طبخ اللحوم يسبب الأورام   26/5/2009, 19:57


شكرا على المعلومات المفيده يا قمر


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: طبخ اللحوم يسبب الأورام   26/5/2009, 23:30

جزاك الله خيرا وجعله في موازين حسناتك

لاعدمنا مواضيعك القيمة يارب

دمت بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لافندرا




مُساهمةموضوع: رد: طبخ اللحوم يسبب الأورام   28/5/2009, 00:37

يعطيكى العافية حبيبتى على المعلومة المفيدة

دام الله عليكى الصحة والعافية

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أمواج الصمت





مُساهمةموضوع: رد: طبخ اللحوم يسبب الأورام   29/5/2009, 10:17

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
أشكر الجميع على المرور
وتقبلوا خالص ودي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: طبخ اللحوم يسبب الأورام   11/7/2009, 14:55

جزاكى الله خيرا اختى على المعلومات الهامة

لا عدمنا جديدك يارب

دمتى بكل الحب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبخ اللحوم يسبب الأورام
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: