منتديات نسمة الحياة

 
الرئيسيةدخولالتسجيلالتسجيل

شاطر | 
 

 شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية   28/5/2009, 02:23



المقادير:

6 قطع شرائح سمك فيلية.
2 بصل متوسط الحجم.
ملح، فلفل اسود، ملعقة صغيرة بابريكا، نص فنجان زيت زيتون.
3 فص ثوم مفروم ناعم.
نص فنجان كرفس.
نص فنجان شرائح جزر مقطعة بشكل رقيق.
كوب ونصف بندورة مقشر ومقطع ناعما مضاف له نص ملعقة كبيرة معجون بندورة، وإذا كانت البندورة ناضجة جدا وحمراء لا تحتاجين لإضافة المعجون.
نص فنجان ماء.

للتقديم:
شرائح ليمون وبقدونس مفروم.


الطريقة:

1- نتبل شرائح السمك بالملح والفلفل المطحون طازج والليمون، يترك جانبا،ثم نقطع البصل شرائح ونقليه بالزيت ونضيف عليه الكرفس والثوم والجزر حتى يذبل البصل، نضيف البندورة والماء ونتبل بالملح والفلفل الأسود والبابريكا، وتغطى وتوضع على النار لمدة 20 دقيقة.
2- في طبق البايركس نضع في القاعدة قليلا من الصلصة ونصف شرائح السمك، ونسكب باقي
3- الصلصة على السمك وفوقه شرائح ليمون، ويشوى بفرن متوسط الحرارة مدة 35 دقيقة، ويقدم ساخن مزين بالبقدونس والليمون إلى جانب السلطة الخضراء



بالهنا والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شمس الحياة





مُساهمةموضوع: رد: شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية   28/5/2009, 16:43

مشكورة حبيبتي علي الأكلة اللذيذة


تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية   29/5/2009, 00:37

تسلملي هالطلة الجميلة منك ياقمر

لاعدمنا طلتك في جميع المواضيع يارب

اهديك ارق تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مستنياك




مُساهمةموضوع: رد: شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية   31/5/2009, 23:35

سلمت يداكى يا بحوووور

وفى انتظار الاكله القادمه من ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية   1/6/2009, 00:01

بالهنا والعافية حبيبتي

دمت بود

اهديك ارق تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
smoll fefe




مُساهمةموضوع: رد: شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية   11/7/2009, 15:01

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية   11/7/2009, 17:07

مشكوره الف شكر يالغاليه

اعطرتي الصفحه بمرورك العطر

دمت بود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اوتار الكمان





مُساهمةموضوع: رد: شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية   11/7/2009, 20:56

سلمت ايدك يا قمر
وانا هعزم نفسى فى يوم عندك
وتعمليلى كل الاكل الجميل دة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نسمة الامل





مُساهمةموضوع: رد: شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية   11/7/2009, 22:00

حياك الله

وحسويلك بوفيه

يسلملو مرورك الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شرائح سمك فيليه على الطريقة التركية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات نسمة الحياة :: أقسـام ألاسـرة :: *مطبخـــك سيــدتــــى*-
انتقل الى: